第二百零四章
春暖没听懂, 待要追问。
桂花婶再次开口了, “香棋, 一会剁出些牛肉、猪肉馅来, 多一些,今晚上咱们要包二百来个饺子。”
不都是想吃肉么,那就略加些大葱,跟纯肉的也不差了。
让她们吃个够。
春暖笑的露出一排小米粒牙, “包那么多饺子,咱们也吃不完啊, 不过没事,可以冻在外头, 随时吃随时拿,不怕坏。”
这时候外边就是天然冰箱啊。
桂花婶气笑了,“就知道吃。”从怀里掏出银子, “这是白芷姑娘花钱让多做的, 你把账本记好了, 这是一两银。”
春暖立马变得有气无力的,“哦。”
桂花婶点点她的大额头, “瞧你那点出息。晚上多切点五花肉,泡点豆角干,放在一起炖怎么样”
春暖精神了些,“行吧。”回血一波。
“一会我去大厨房取食材,顺便把烤鸡安排一下,你不是爱吃骨头么, 我看看有没有,有就给你要点。”桂花婶到底还是心疼自家娃的。
彻底精神了,“干娘,牛、猪、羊排骨都行啊,没有排骨,就是蹄子、尾巴啊都可以,我不挑食的。”好养活嘞。
桂花婶无奈的摇摇头,“帮你香棋姐点,我走了。”
桂花婶带着一个大背篓走的,这次主要是取佛跳墙的食材,顺便再拿些除了虾仁的海鲜干货,那个能放得住,而且熬汤加鲜都不错。
“干娘慢点,小心路滑。”春暖看到桂花婶走远了,就去找香棋姐。“香棋姐,我做什么啊”
香棋想了下,“你剥些葱,再泡一大碗葱姜水。”
“好嘞。”这活简直不要太轻松。
黄婶子和楚婶子也想帮忙,最后决定剁累了就换人。
这样谁也不会累到了。
“这块肥肉多,咱们留着晚上吃,我干娘说了,晚上咱们做五花肉炖豆角干。对了,我得把豆角干泡上,再来把茄子干,那个也好吃。”这就是好肉不给外人甜。
真心希望桂花婶再拿回来点排骨。
放进去就更香了。
咽口水。
“中午的菜就够香了。”黄婶子一脸的满足。
春暖听黄婶子这么说,其实有些不好意思的,那块大骨头,香棋姐一共劈成四份,中午她一人吃了两块小的,桂花婶和香棋一人吃了一块,黄婶子她们根本没有捞到骨头。
只不过吃了沾了肉味的酸菜,真的是太容易满足了。
“晚上这菜要放这么多肉呢,张师傅能让么”楚婶子都有些惶恐了。
春暖还是了解桂花婶的,这块肉绝对在她接受范围之内,“咱们人也不少,这点肉也不多啊。没事的,先留着,回头我干娘同意了,咱们再切。”
春暖怕给她们太多的压力,就退了一步。
果然看到两位婶子都松口气。
还真的是一如既往的胆小。
不过这样挺好的,希望她们多保持几年,最好是她赎身之后再改变。
她们把肉馅、葱花切好就不管了,放调料的事情还得等桂花婶来。
她们也不是不会,但是手艺肯定没有桂花婶好。
春暖看着牛肉馅,这要是弄出来点,放点盐、酱油、花雕酒,拍成肉饼,然后放在煎锅里煎熟,外边煎的蕉点,肯定会特别好吃。
可惜她不能那么做,她不能带头违背桂花婶的命令。
她不能再待了,容易犯错误,“香棋姐,我回屋抄书去了。”
“去吧,去吧。”香棋也特别春暖看书、抄书。
她们对书本、文字都有种敬畏感。
春暖回到屋子,点上木炭,今年木炭她们一点没亏着,后来白芷又送她们两筐。
怪不得人人都想往主子们的院子里钻,虽说规矩严格,但是福利真的是别的地方比不了的。
特别是她们这些在老夫人院子里的,说出去绝对的高人一等。
她没着急抄书,而是烧水,给自己泡了杯茶。
有些想念nainai了。
还得十来天,她的牛乳才能送来。
先喝茶吧,她现在和桂花婶有不少好茶叶。
最初罗师傅给她的茶砖她还有一些呢,不过好久没喝了,她用油纸包起来了。
后来的茶叶,多是王嚒嚒给的,她不是开了茶楼么,所以就特别愿意送人茶叶。
桂花婶得了好几罐子,又是龙井又是大红袍的,反正听名字都是茗茶,不过到底是几等茶,她们也不太懂。
除了王嚒嚒,还有程嚒嚒、白芷也送过她们茶叶。
程嚒嚒的茶叶来源说不清,但是白芷的,应该是老夫人院里的,她也说是好茶。
所以她和桂花婶现在喝的就是她送的茶。
专挑好的喝。
倒不是喝不得差的,她们母女哪有那么娇贵。