第二百零三章

大年初一、初二过的有些慢。

终于到了大年初三

不怪春暖这么激动, 都快语无伦次了。

因为她在小厨房看到肉了。

牛肉、鹿肉、鸡肉、猪肉, 还有两条活的大草鱼。

春暖对着这些肉咽了咽口水。

发现肉怎么这么有魅力呢, 将她的目光牢牢的吸引住了。

“干娘, 准备做什么啊”多做点，她好跟着蹭点啊。

“白芷说了，不能做太多，怕赦少爷吃太多肉肠胃不适, 而且刚开始以肉糜为主，慢慢来。”桂花婶看到春暖丧气的表情, 忍不住笑了，“好了, 我还有事，你帮我熬份鸡汤吧。”

春暖的眼睛噌的一下亮了，“熬鸡汤, 嘿嘿我来, 我来。”

这美差必须是她的。

“香棋, 你把猪肉里的大骨头剃下来，那个主子是不吃的, 咱们中午炖菜用。”桂花婶又给香棋安排了一个任务。

“哎”香棋也是一脸的兴奋。

一年没吃肉了，谁见肉不亲啊。

春暖感觉刚吃完早饭的自己又饿了，这肉送的有些晚，要不然早上她就能吃到肉了，怨念，“香棋姐, 别忘了把骨头从中间弄开，那样炖菜更香。”因为有骨髓。

“好嘞”香棋现在浑身是劲儿，砍骨头一点问题都没有。

对这两个馋货，桂花婶也是无奈了，“你们注意了，之后这口大锅外加这两个小灶可是做荤，其余的还得做素。香棋，你做糕点的酥皮还是用素油，切记。”

孝期才过了一年，宝墨堂中只有赦少爷出孝了，老夫人还没有呢。

而且宝墨堂是以老夫人为尊的，这点不能忘了。

“放心吧，张师傅。”不过香棋还是牢牢的记住了。

知道张师傅这提醒也是为了她好。

春暖也跟着点头表示记住了，但是她现在负责的那几样好像没有荤的，燕窝粥、冰糖燕窝还有厚蛋，她总不会拿大荤油去煎蛋的，所以桂花婶就没算上她。

中午一共给赦少爷做了六道菜，三道荤三道素。

素菜没什么新鲜的，荤菜有鱼丸汤、四喜丸子和烩鹿筋，主食是鸡汤彩面。

她们吃的是荤油大骨头炖酸菜冻豆腐粉条。

还有个残鸡炖蘑菇。

为什么叫残鸡呢，就是熬过高汤的鸡，虽然熙朝人不懂营养学，但也知道这样的鸡已经不好吃了，肉会变柴，所以主子们是不会吃的，她们拿来炖蘑菇也没人会说。

春暖把鸡头、鸡脚和内脏这些没熬过汤的部分放进锅里，很快小鸡炖蘑菇的香味就出来了。

这样即使只吃蘑菇，味道也很香的。

春暖终于时隔一年，再次吃的满嘴冒油。

“差不多得了，吃那么多不撑啊，晚上那肉又不会没。”桂花婶看不下去了，不许春暖和香棋再吃了。

春暖打了个饱嗝，好吧，已经十分饱了，就不硬塞了。

瘫在小凳子上，揉着圆滚滚的肚子，春暖发出了一声舒服的谓叹，“这人啊就得吃肉。”

其实她有个在熙朝人看来很大逆不道的想法，觉得守孝是挺不人道的。

感觉是像作秀，是做给外人看的，真孝顺，那就在长辈生前多尽尽孝心，人死如灯灭，这种带有自残性质的守孝行为，死去的长辈也是不愿意看到的吧。

香棋虽然没像春暖那么没形象，不过也在揉着肚子，“还记得小时候家里特别穷，一年也吃不上一回肉，好像也习惯了，也不觉得不吃肉有多馋，更不会难受。但这几年在大厨房待的，饭食太好了，把我嘴都养刁了。吃了一年素，吃的这个没滋没味的，终于过去了。”

春暖在心里补充，“吃得我嘴巴快淡出鸟来。”

“一会做点山楂糕，给赦少爷备着。如果他不吃，你们就吃点。”桂花婶现在心里有些忐忑，赦少爷可别像这两个没出息的，吃的撑了。

她中午做了肉菜都是比较好消化的。

鱼丸、肉丸就不说了，几乎和肉糜差不多。

唯一一道烩鹿筋也是用砂锅小火炖了两个时辰，用筷子一夹就烂了，肯定是入口即化的。

“这味道可真香。”白芷一进厨房就抽动着鼻子。

桂花婶立马站了起来，迎了过去，“我们吃的有点晚，还没来得及收拾。”

春暖和香棋也都规规矩矩站了起来。

客人来了，她们再瘫在那里可不像样子。

白芷摆摆手，丝毫不在意，“没事，没事。今天的菜赦少爷很是满意，这是他给的赏。”

桂花婶也顾不得猜测白芷的表情为何有些奇怪，赶紧谢赏，“这是奴婢份内之事。”

“赦少爷想吃红烧肘子和佛跳墙，还想吃烤鸡，你看”原来是点菜来了。

桂花婶眉头皱了下，“白芷姑娘，肘子肯定是没问题的。烤鸡我也可以去大厨房借用