“方掌柜,不知蔡大厨最擅长的三道菜是什么呢为了不浪费大家的时间,咱们还是三局两胜吧,每个人做出三道菜让大家品尝,”云芍药从厨房里面拿出了两筒筷子,“各位远道而来的酒楼掌柜都有尝菜的资格,每人手里可分到一支竹筷子和一支木筷子,若是觉得蔡大厨做的菜更胜一筹,那就将竹筷子投到筷子筒里,若是觉得我做的菜更胜一筹,那就将木筷子投到筷子筒里,大家意下如何”
众人点了点头,表示没有意见。
“我们菜大厨最擅长的三道菜分别是荷包鳝、四喜豆腐丸、芦笋鲢鱼羹,这是客人们进我们八方酒楼之后的必点之菜,在整个夷陵郡也算得上是首屈一指”方掌柜傲气地说道。
“好,我明白了,”云芍药点了点头,“那就开始吧,我作为东道主,理应谦虚礼让,那就让蔡大厨先挑选食材吧”
蔡大厨点了点头,在厨房里面转悠了起来,他的性子不急不躁,在挑选食材的时候十分认真,大约过了小半炷香的时辰,才将自己需要的食材全部挑选好。
挑选好食材之后,蔡大厨找好了一间桌案,将食材全部都摆放在了桌子上面,然后望向了旁边的调味罐。
云芍药准备的调味料十分齐全,有一些调味料在这个时代显得十分珍贵,这其中包括许多要走几国之间的贸易路才能买到的各种香料。
蔡大厨一看到这些香料,便觉得眼前一亮,这里面有些香料是他见过的,有些香料是他没有见过的,要是从这些香料上就能够看出云芍药实力雄厚。
若是实力不雄厚之人,在开办厨师学堂的时候,哪能一次性才买来这么多珍稀的香料
对于这个时代的人来说,这些香料或许算得上足够珍贵了,但对于云芍药来说却是不值一提,因为,这些香料在她的农贸商城里卖得非常便宜,而且买的越多价格越低,要是一次性批发的量特别大,价格还能再便宜几成。
蔡大厨心中暗想,是不是方掌柜调查有误云大厨能一次性拿得出这么多有钱也未必能买得到的珍稀香料出来,看来背景很不一般啊
这样的人真是他们可以轻易战胜的吗
前阵子,云芍药在万客酒楼和迎客酒楼的比试当中搞出了一个加盟模式,并且还在几日之内就与六大酒楼签订了加盟协议,这个消息很快就在整个夷陵郡不胫而走了,不仅其他县城有所耳闻,就连夷陵郡的五大酒楼都听说了这件事。
在其他四大酒楼都持观望态度的时候,八方酒楼的方掌柜突然眼前一亮,觉得他们也可以搞加盟模式来大肆捞钱。
怎么捞钱呢
当然得师出有名了
如何师出有名呢踩着云芍药上位不是最好的办法吗
他们八方酒楼,可是夷陵郡五大酒楼之一,他们不相信以他们传承了两百多年的菜谱,还斗不过一个野狐禅
只要这次一战成名了,其他县城的酒楼看到他们肯将方子以加盟的模式分享给他们,他们肯定会很乐意将钱送上门来,到时候他们也学云芍药这样,一个县城只允许一家加盟酒楼,保证了酒楼的利益,那就能实现双赢的局面
方掌柜做了决定之后,将蔡大厨喊过来商议了一整个晚上,一开始蔡大厨并不同意将祖传的菜谱传给外人,可方掌柜承诺的利益实在是太丰厚了,他说每签下一家加盟店,就分给他三成的红利
最后,蔡大厨抵不住利益的诱惑,还是同意了方掌柜的提议,决定在今天同方掌柜一起来清河县,在一品轩剪彩的这一天下战书,踩着一品轩一举成名
云芍药在蔡大厨挑选好食材之后,也开始围着厨房挑选起了食材,她挑选的主食材同蔡大厨一模一样,也是黄鳝、豆腐和鲢鱼。
各大酒楼的掌柜们看到云芍药,果然打算在蔡大厨最擅长的菜式上打败他,不由得摇了摇头,觉得云芍药还是太不知天高地厚了
只有和云芍药一早签订了加盟协议的六大酒楼的掌柜们没有这么想,他们之前吃过云芍药做的那十几道菜,自然很清楚云芍药的水平,在他们看来,要么就是蔡大厨的厨艺和云大厨的厨艺在伯仲之间,要不然就是云大厨的厨艺更胜一筹
只有这两种情况会存在,绝不会有第三种情况发生
云芍药和蔡大厨分别挑选好食材之后,万里鹏让人将厨房隔了起来,然后将各位远道而来的掌柜请到了院子里,又派人从周围的人家家里借来了一些桌椅,摆放在了院子当中,然后在桌子上摆上了瓜果点心和热茶,招待得十分周到。
云芍药在做菜之前去了一趟系统空间,看了一下系统今日发布的几个任务,今日的高难度任务倒是不像往日那般指向不明,如果她今天能够和十家酒楼签订加盟协议,就能完成今日的高难度任务,得到3万点成长值和3000两银子的现金奖励
云芍药觉得这个任务对她而言难度不算太高,她相信系统出品的技能书,一定能让她赢下这一场比赛,让其他处在观望之中的酒楼掌柜们下定决心,和她签订加盟协议。
一个半时辰过去之后,