破的,再了,我家在莲花市也算是亿万富翁,也用不着干这种事情。”李正海对于这些事情还真的没有怎么在意,每个月搞直播的收入,签约平台的收入是归自己的,这一点李正海很清楚,这是自己的合法的劳动收入,没有什么好指责的,至于打赏的收入,李正海每个月都会拿出来捐出去,或许是捐给孤寡老人,或者是捐给平困山区的儿童,甚至李正海还曾经捐助过两个学校,他是想要钱,但是这样的钱李正海并不想要。
“真的没想到,大海你竟然有这样的一个表哥,真的好羡慕啊”
就算是有表哥,那也行啊,没有什么不行的,再了,表哥也能够照顾一下嘛。
“对了,大海,你表哥也在魔都居住吗他居住在什么地方”有人又问到。
“你问这个干什么想要去堵人啊”李正海看了她一眼,没好气的了一句。
“我哥都已经有孩子了,你们几个就不用多想了,我哥不是那样的人。”李正海觉得还是趁早给她们打消这个念头,至于她们听不听那就是她们的事情了,反正以李正海的感觉,唐正清可不是那种人,就凭借表嫂林雪涵的身份在那儿,这几个妹子,唐正清是不可能看得上的。
几个女孩子好像比李正海给戳穿了心思,接下来也就没有话,“大家都来齐了吧,来来来热闹热闹,好不容易聚一次,那可得好好的热闹热闹。”李正海对着大伙道。
李正海这边热闹起来了,唐正清那边也开始热闹起来,毕竟他已经决定了明就要搞一个佛跳墙,还要正宗的佛跳墙。
佛跳墙原来是闽江的传统菜肴,只不过后来广府菜也多了一种改良版的佛跳墙,就是那种黄汤类型的,两种各有各的风味。
佛跳墙又名福寿全,所需的食材很多很多,大约有三十种左右,主料一般有水发鱼翅、净鸭肫、水发刺参、鸽蛋、净肥母鸡、水发花冬菇、水发猪蹄筋、猪肥膘肉、大个猪肚、羊肘、净火腿腱肉等等。
除了这些主料之外,还有很多的调料,葱姜八角桂皮这些香料调料就不用了,还需要很多的炊发干贝、绍酒、净冬笋、水发鱼唇、鲂肚、金钱鲍、猪骨汤、猪蹄尖、熟猪油、净鸭、牦牛皮胶、花菇、墨鱼、瑶柱等等。
唐正清自然是拿得出来这些材料的,而且还都是最顶级的材料,除了这些材料之外,唐正清还需要一个煤球炉,和两个大一些的砂瓮用来炖汤,做佛跳墙可不是一般的做菜,需要的时间很长,至少需要三的时间,唐正清觉得用了那么多长时间就做一砂瓮,实在是有点对不起时间,所以他搞来的砂瓮非常的巨大,一次性可以放两百多斤的纯净水。
“这下子喝汤可以喝很长时间了。”不过砂瓮变得那么大,那么这些食材也就要变多起来,毕竟这些食材是需要把整个砂瓮给装满的。
那给砂瓮加热的煤球炉也就不能使用一般的煤球炉,需要唐正清特制一些,做饭也不能在厨房中,只能搬到楼顶的平台上。
也幸好唐正清准备的是无烟煤制造的煤球,要不然烟雾缭绕的绝度会被邻居投诉的。
“清,你这是做什么”九点半中,洗好澡的李春英看到厨房之中正在忙活着的唐正清,不由得问了一句。
看着桌子上那满满的材料,李春英都愣住了,这是干什么用的怎么能够吃那么多。
“妈,我打算给你们做一道佛跳墙,你吃过没”
“我看过”李春英的确是看过当年一部叫佛跳墙的电视剧。
“妈,咱们就不要冷笑话了,我今开始在做,到周末就可以吃了。”三嘛,今晚上做,或是明早上做都可以,反正得需要三的时间。
“啥你做佛跳墙你会不会做别糟蹋了那么多的粮食。”
“妈,我什么不会做你就等着吃吧,你看我爸都不一句话。”
“你这孩子,我才懒得管你呢”李春英没好气的了一句就回了自己的房郑
唐正清并没有立即就做饭,而是把所有的食材都准备好拿出来,然后开始进行先前的准备,有一些海鲜是需要泡发的嘛,这就得一晚上。
唐正清自己一个人匆匆的忙了一个时,又是拍摄视频,又是把这些食材给准备好,等到十一点钟才回到卧室。
“你在下面捣鼓什么”林雪涵还没有睡觉,她看到唐正清上来之后,不由得问到。
“给你做好吃的,过两你就知道了”看着唐正清神神秘秘的,林雪涵也没有多问。
“先一句,不要做辣的,我最近不能吃辣的。”林雪涵想到了一件事情好唐正清道。
“没事没事,是一道汤,佛跳墙,不辣的,原汤原味。”唐正清和林雪涵解释道。
“佛跳墙你会做”林雪涵就像是看外星人一样的看着唐正清。
“你这样看着我干什么我会做,而且到时候保证你会流口水”
林雪涵哼了一下,直接转过身去不理会唐正清。
第二一大早唐正清就起了床,一边做早饭,一边准备今要怎么做,吃完早饭之后,唐正清便开始了今的工作。