公带去考舍,相公要在里面呆三天,可不能饿着。”
天还不算太冷,熟菜肯定是不能带的,若是做馒头,放了三天,怕是也难吃,冯轻一边揉面,一边心里琢磨。
相公饭量不算大,但是这九天六夜也不能光吃干粮,还得吃些肉跟蔬菜。
好在来的时候方蒋氏在他们包袱里塞了不少肉干,这些肉干能放许久,冯轻打算给方铮带一些,虽然不能带炉子去,不过考舍里是供热水的。
“相公,这肉干不好嚼的话,你就用热水泡软了吃,我再给你做点脱水蔬菜,到时候一起泡在热水里,虽然不如家里现做的,却也比光吃干饼子强。”冯轻一边揉面一边解释。
这时候她就无比想念后世的方便面了。
想到方便面,她眼睛一亮,知道自己要坐啥了。
待面揉好,再擀开,而后且成细面条,再放进油锅里炸。
她以往从没做过,不知道这样成不成。
结果,第一锅半生不熟,第二锅糊了,到第三锅才慢慢掌握准头。
这有点像后世某些地方的小吃。
冯轻尝了一口,没啥味道。
不过也不难吃。
方铮跟着吃了几口,眼睛倒是亮了亮。
“相公,这些炸面条能放时间久,却不能多吃,我给你装些糖,你想吃就泡在热水里,再放些糖,勉强也能吃饱,等会儿我再给你做些干蔬菜,到时候可以一起泡在热水里,盐我也给你带些。”
前些日子她特意买了细盐,这里的细盐也比后世的要粗很多,一盘菜只用放几粒。
“好。”看着娘子为他忙前忙后,方铮嘴角的笑容就没消散过。
秋季的太阳已经不如夏季的热烈,冯轻打算直接把煮熟的蔬菜再放在火上烤干水分。
除了炸面条外,冯轻还打算在考试前一天再蒸些馒头。
包子就不行了,进考舍之前,这些东西都是要被检查的,若是带上包子,到时候被掰开,汤汁会流的到处都是,相公带着不方便。
除了肉干,油炸面条跟馒头干蔬菜外,冯轻又准备了炒米糕跟几样糕点。
这炒米糕简单,就是把糯米蒸熟,再晾干,而后将糖炒划开,再把糯米放入糖锅里炒,最后盛出来,放在桌上,或是干净的木板上,压平,而后再切成手掌大小的长方形。
这炒米糕可以这么吃着,也可以泡在水里吃,不容易饿。
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