把猪脚捞出来,配上两指宽的石磨米粉,洒上香脆的花生米和鲜嫩的生菜。
最后在上面淋一勺焖猪脚的酱汁。
猪蹄寓意“朱题”,谁家若是有科举考生,考前都会做猪蹄来吃,祈祷金榜题名。
当年大少爷云璋准备院试,温妈妈进厨房学做菜,第一个学的就是炸猪蹄。
软而不烂,肥而不腻,外头的虎皮连着里头的筋,是温妈妈的拿手好菜。
也是史如意童年时最爱的味道。
只是猪蹄价贵,她自小懂事,从来不吵着要吃,没想到温妈妈却默默在心里记着了。
史如意吃得几乎把头埋进了碗里。
温妈妈摸摸她的头。
香菱满眼期待看着她,“好吃吧”
史如意点点头,哑着嗓音。
“好吃
比我做的还好吃。”
忙碌了一上午,又跑了这些路程,在一群娇滴滴的官家小姐中周旋
被赚到钱的兴奋盖着,直到坐下来这一刻才觉着累。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558