和宣传鲁菜。
评委们品尝外最后三道汤,现场为参赛忙碌的青年厨师们准备了晚饭。
李志峰告诉大家“今天吃了晚饭,各位年轻的师傅们可以先回去休息了,明天上午是我们这次的闭幕式,到时候会公布这次比赛中的前三甲,也会公布获得金银铜奖的单个菜品。”
显然经过了几天的比赛,可能晚上评委们还需要认真讨论一番。
尤其是金银铜奖的单个菜品,需要进行一些细致的评分审定。
虽然之前的菜品不可能让厨师们再做一次,但是有专门现场摄影师拍摄的照片,也是方便评委们进行讨论。
冯正明和选手们一起吃了晚饭,各自怀着不同的心情陆续离开。
冯正明和夏蕙、孙海、杨鹏以及张磊一起准备离开的时候,刚好遇上了聚宾园、泰丰楼、聚丰德、孔府菜夏家、崔老师傅的徒弟等几家。
大家在赛场外碰面,自然也都是相互客气了一番。
而这次,包括聚丰德段锦盛在内,年轻厨师们对冯正明已经没有了不服气。
聚宾园朱旭、泰丰楼施勇进、聚丰德段锦盛、孔府菜夏家夏明烨,以及其他几位老师傅的徒孙们,纷纷一起向冯正明恭恭敬敬称呼一声“师叔”。
这一刻,虽然最终的成绩还没有公布,但冯正明已经获得年轻一代厨师们认可。
冯正明微笑回应“大家不用这样客气,我们年龄差不多,你们有几位年龄上还比我大,我们之间还是可以平辈论交,以后大家多多交流厨艺,一起推动我们鲁菜更好的发展。”
这个时候,在场的几位大师傅纷纷表示。
“看起来,以后正明将会是青年厨师的领军人物。”
“是啊,以后就看你们这群年轻人了。”
“希望你们能比我们干得更好,像是里面的老师傅们一样,把鲁菜做的越来越好。”
“要走出去,走出我们本省,像是粤菜、川菜那样走向全国。”
“没错,正明你可要带领好这些年轻人。”
冯正明看到大师傅们这么勉励自己,甚至就连夏蕙的父亲也都不再敌视他,让他帮忙照顾好夏蕙,把夏蕙给教好。
经过这一次全省青年厨师烹饪交流大赛,冯正明真正成功获得厨行大多数人认可。
冯正明认真地向众人表示“大家放心,我一定会努力,带领我们的鲁菜走出去,到时候也希望大家都能共同努力,把我们的鲁菜传承好、宣传好。”
年轻厨师们全都纷纷表示一定会跟随冯正明一起努力。
大家相互告别后,冯正明领着人一起骑上自行车,往他的干饭铺返回。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558