周瑞瑞见大家都同意她的的想法，于是开始做更多的火腿腐乳，可是火腿不长时间就用完了，家里也没有存货。

于是周瑞瑞对自己的大哥周刚说“大哥，你去村里看看，谁家还有猪腿，咱们家都给收购来，把这些猪腿全都给做成火腿，用来当火腿腐乳的原料”

周刚本来不同意周瑞瑞做火腿腐乳，可是听了周瑞瑞的话，周刚突然觉得这个火腿的腐乳的前景特别的好，家里可以试试做，听见妹妹让自己去收购猪肉，也没有推辞“好，我收拾一下就出去打听打听。”说完周刚就换了衣服，然后去挨家挨户的买猪肉。

“大娘，您家里有要卖的猪腿吗我想买点儿。”周刚先去了最近杀过猪的人家，打听看他们家卖不卖猪腿。

“有，我家卖一只。”大娘见周刚想要买猪腿，而自己还想着猪肉太多想卖点儿贴补家用，现在正好，生意找上门来，于是两人一拍即合，买卖就这样成了。

“大娘，你还知道谁家有猪腿要卖吗”周刚问道。要知道像张大娘这个岁数的女人，就没什么她不知道的事情，村里的八卦啊什么的只要问她，那是一问一个准，所以周刚问她谁家里卖猪腿，是特别明智的。

大娘指了几家，周刚去了以后，真的收到了火腿，这些家一共才收了五只火腿，和周刚预想的数量差了好多，这五只猪腿做成火腿，然后在做成火腿腐乳，量可能都不够三四天卖的，然后周刚又挨家找了问有没有猪大腿卖，结果还是失望而归。

“瑞瑞，我只收到了五只猪腿，咱们村里可没有卖的了”周刚回到家就和周瑞瑞说起自己的收获，周刚也是没想到这么大个村子，竟然只有五只猪腿，这真的是还不够他们家“塞牙缝”。

“才五只啊，大哥，这些猪大腿也不够用啊大哥咱们下午一起去市场看看吧看看市场上能不能买到更多的猪大腿”周瑞瑞听说周刚才收到五只猪大腿，也是吃了一惊，竟然这么少，可能现在就因为没有猪肉这个火腿腐乳就做不成了，周瑞瑞一想到这里就觉得不行，一定得想办法买到更多的猪大腿，这次她准备和大哥一起去。

周瑞瑞和大哥周刚来到了集市上，走了好久也没有看到很多卖猪肉的，整个市场上只有零零散散的几份卖猪肉的，周瑞瑞心里特别失望，而且因为卖猪肉的少，猪肉的价格特别的贵，比村里卖的贵的多。

周瑞瑞看着猪肉的价格，忍不住心里琢磨，这么贵的猪，我做火腿腐乳根本就挣不了多少钱，还可能因为猪肉的短缺中断火腿腐乳的制作，如果能自己养猪就好了，这样就能有足够的猪肉来做火腿腐乳了。

周刚和周瑞瑞在集市上并没有买

到理想价格的猪大腿，两个人都觉得特别的无奈，没有多说什么，逛了一会儿就回家了。

刚回到家里，周瑞瑞就听到村里要开会的消息，现在村里挨家挨户的找人开会，希望有人能够承保30亩盐碱地，但是因为土地的数量太多，村里人又穷，根本没有哪一家能够出的起那么多的钱来承保地做生意。

“大家都听好了，盐碱地的价格现在40块钱一亩了，降价10元啦，有没有人愿意承保的啊”村长在台子上面大声的喊到。

虽然现在降价了，可是还是没有人有要承保的意向，但是周瑞瑞却心动了，她刚想着要自己养猪，这就有了地，心里特别开心。

回到了家以后，周瑞瑞就和家里人商量“咱们把那30亩的盐碱地承包了吧”周瑞瑞兴奋的说，一想到可以养猪，可以做很多的火腿腐乳，而且现在的地的价格这么便宜，周瑞瑞就兴奋的不行，她仿佛已经看到了自己赚很多钱的样子。

“承保盐碱地干啥啊”瑞瑞娘不知道周瑞瑞为什么要承包那没人要的盐碱地，毕竟在这里他们都是磨破了嘴也没人承包的，瑞瑞娘没想到自己聪明的女儿哪根筋不对要花钱弄那玩意儿。

“我们可以用盐碱地建一个养猪场啊，这样咱们就不用再买别人家的猪肉了，完全可以自给自足，不用担心外界的因素影响火腿腐乳的生意了。”周瑞瑞向瑞瑞娘和家里人解释自己的所作所为。

“养猪是你说养就养的吗你会养猪吗”包春香问周瑞瑞，同样的话在包春香嘴里说出来就显得特别的尖酸刻薄。

周瑞瑞根本不想理包春香，继续说“现在村里和市场上卖的猪腿都不够咱家用的，而且我看市场上的猪肉特别的贵，我们做火腿腐乳都不合算了”

“瑞瑞，你有没有想过，火腿腐乳真的会受欢迎吗先不说别的，就说如果火腿腐乳卖不出去，那你的地是不是就白承包了，那你养的猪又有什么用现在根本不是家家的吃的起猪肉，咱家是因为腐乳条件好了点儿才能吃点儿肉，瑞瑞你要好好想想啊”周刚本来一直都很挺周瑞瑞，但是这一次要动的本钱太多了，周刚也不确定周瑞瑞这次是对的。

“是啊，瑞瑞，你就听我们的，别折腾了，猪从小养到大需要费多少心啊，中间再有个病有个灾的那还不够你操心的呢，别把咱家好不容易攒点儿的家底给败光了啊”瑞瑞娘看周瑞瑞一直坚持想要