子，咱中午做什么吃呀”

“嗯做面条吧。”

方便快捷不占地儿，经济又实惠。

“表姐，我去弄水和面，你帮我把那些莲藕都洗出来吧，等会儿要用。”

“好好好。”

关翠儿心里早就痒痒了，就想瞧瞧表妹拿莲藕做什么。

二十斤莲藕她直接背到了河边，拿刷子刷得干干净净后又背去了水井边，打了井水来冲洗。

她这样一副生面孔，又带了那么多莲藕，着实瞩目。一个来打水大娘主动开口询问道“小姑娘，面生很，是新搬来住户吗”

关翠儿心一慌手一动，手里莲藕顿时断成了两半。好在她还记得先前表妹说那些话，勉强扯出个笑脸回道“我们是新来租户，就在前面杂货铺旁。用不了多久就会开张了，主要是卖些吃食。”

“哟卖吃食啊，是卖粥还是卖面手艺怎么样”

“我表妹手艺很好”

话一起了头再说仿佛也没那么难了，关翠儿和那大娘又说了几句话才背着莲藕回了铺子。

这会儿黎湘面已经醒好了，正在搬桌子出来准备揉面。眼下厨房还没修整好，条件简陋，煮饭炒菜都麻烦很，还是煮面方便。有汤也有面，饱肚子很。

“表姐，莲藕洗好放一边吧，剩下我自己来就行了。”

关翠儿应是应了，却是个闲不住，问明白做面要配料后又赶紧去洗了葱姜蒜出来切好。准备好后便安安静静站在旁边瞧着表妹做面。

“咦表妹，你这回做面怎么比上回宽了那么多”

她还记得第一次吃表妹做面，那面条是细细一根。但现下表妹做却是有两指宽面，瞧着怪稀奇。

“面嘛，也不都是固定模样，就像粟米，可以是粥也是饭，全看你怎么做。”

黎湘认真把面饼擀得薄薄，再切成二指宽面条撒上面粉抖开。等面条全都切好了，锅里水也开了。

炉子里火大，面也熟很快。正挑着菜呢，她突然想到什么，伸头朝铺子里头喊了一声。

“曹师傅，你和你徒弟能吃辣吗”

“能能。”

听到里头回答黎湘心里有了数儿。她把面都挑进碗里后，依次把盐和葱姜蒜苗辣椒粉都加到了面碗里。再把面汤都腾出来，洗锅烧油。

等锅里油烧至七八成熟时候儿，直接拿汤勺舀起半勺油来浇到面上。

嗞啦几声响后，一股了辣椒蒜苗被热油浇出来香味瞬间飘散出来。

离最近关翠儿最先闻到，她清楚听到了自己咽口水声音。原来面条儿还能这样做

这面条看着油亮亮，味道还那么香，一看就是很好吃样子

“表姐，你要加醋吗”

“哦，要要要。表妹，这是什么面呐”

加完醋黎湘小心擦掉碗沿上油星，端起面碗闻了闻，很是满意道“这个啊，叫油泼面。”

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