第 97 章(4 / 5)

冻。

这的鱼鳞冻不再是随便切的,而是做成一颗颗宝石模样,这一盘放在那就透露着贵气。

入口,没有鱼的腥味,只有淡淡的调料味

好吃是好吃,阿伯塔否认不,就是,就是吧,这原材料有点奇奇怪怪的。

“老爷子那也上了新菜,听说中午就吃上了,一直夸到现在,说着莲开美的仙气逼人。”奥斯丁夫人笑笑,“你大嫂也在后面一直夸呢,还邀功说要不是她儿子提前知道有新菜,都轮不到我们家。”说道这耻笑声,“奥斯丁家族现在连吃一道菜都难了”

阿伯塔的父亲没好意思和他说,可能真有点难度

这猪肉冻,其实已经做了改良,去私房菜馆的肉冻,自然不会用猪肉皮做,而是用兽人一族比较普片,但营养价值更高,肉味更淡的上等豚豚肉皮做的。

这肉皮比猪皮更q弹,也少了一股味道,炖出来的汤水,更是晶莹剔透之中带着一点点的粉,颜色也更为漂亮。

而肉皮软糯,与q弹的果冻有着细微的差别,入口的滋味也好上不少。

这鱼鳞冻也炸鱼鳞也是,鱼鳞巴掌大,脆香,吃上去都没有鱼的滋味,而是略硬的薯片,还带着一点荤的滋味,很奇妙,但的确很好吃。

鱼鳞冻也是,一盘鱼鳞冻,颜色各异,形状不同,如同一盘珠宝,这每个形状不同颜色不同的冻,用到的鱼也不同,自然出来的颜色也略有几分差异。

一道道菜都是花了大心思,不只是讲究了色香味,还讲究了档次。

让这些世家贵族有钱人吃了也不会觉得自己在吃下脚料,而是一件艺术品。

几天后,小羊羔餐厅和酒楼也会分别推出类似的菜肴,但没那么多讲究了,特别是小羊羔餐厅,就出猪肉冻,一片片四四方方的,形状都不会改变。

琼瑶酒楼可能会将就点点,摆盘,颜色,材料可能会稍微有点替换,但绝不会和私房菜馆那样,吃顿饭都要雕出一朵花来。

阿伯塔看着吃的头也抬不起来的弟弟们,还有父母的夸赞,心里盘算下次要不要莫小魚做了好吃的新品,他也拿回来给他们先尝尝特别是爷爷那。

不过,莫小魚做菜,显然刀工啊,火候不是特别讲究,还需要云伯仲他派人对菜肴再做一个升华,可不能否认,莫小魚做菜味道好,也实诚,吃在口中有一种家的朴实无华又令人感到暖意的滋味。

“哎,阿伯塔你爷爷安排你去什么地方说是老丞相手下”阿伯塔的母亲丽莎挑眉,“你那大伯姆今天可是说了,她的二儿子也很优秀,想一起去老丞相那。”

那精致的眉宇间带着淡淡的讽刺,毕竟如今这一代子嗣里,孙子辈中最优秀的就是她这个长子阿伯塔。而老爷子也非常偏爱这个孙子,否则哪会他们还没争取,老爷子亲自携提的。

“爷爷是把我交给老丞相。”阿伯塔话音未落,丽萨就带着几分理应如此的骄傲,“不过老丞相希望我先做一段时间另一个人的助理。”

“助理谁的助理皇子的还是哪个大臣”丽萨用手肘碰了碰自己的丈夫。

后者也抬头看向阿伯塔,可惜,他们引以为傲的长子并没直接说,而是稍加犹豫“他的确是个很了不起的人,但现在因为太年轻而被老丞相和君皇以及主脑保护着。”

丽萨放下碗筷,端起茶杯,对自己的丈夫询问“你知道这件事吗”阿伯塔的丈夫摇摇头,“那这件事老爷子知道吗”

阿伯塔点头,“爷爷知道,他和老丞相的想法一样。”

过于聪明过于傲气,便干脆把他扔给莫小魚,看看真正的天才阿伯塔之前是嗤之以鼻,现在嘛老人家说话一般也有点道理的。

虽然丽萨很想知道儿子现在到底给谁做助理,但家里的老爷子和老丞相都这么安排应该不是在坑儿子。

政治上有些不能说的秘密,作为政治世家出生的丽萨也清楚,便没多问。

可阿伯塔心里稍稍挣扎,还是决定老是说,毕竟他要跟随在莫小魚身边很漫长一段时间,与他一起成长。

甚至老丞相和主脑私底下把高中生三年的习题总纲都发给他了,这代表什么

这代表着,莫小魚今后都不用出去找补课老师了

而莫小魚现在就住在b区市中心,他们难免会碰上,所以

“也不是不能说,只是对付到底做了什么,不能说。”阿伯塔端起茶杯。

“谁”丽萨好奇。

家里几个崽儿也好奇,阿伯塔的父亲都忍不住看向自己稳重的长子。

“嗯”

“莫小魚,就是这私房菜馆的老板之一。”对,现在只是之一,另一半是皇室。

丽萨不解,眉头紧锁,“一个,餐饮业的老板”

不,绝对不是,说他是老板绝对是对老板这个职业的耻辱。

两手一摊,什么都不管,甚至连自己店的名字都不能百分百知道的老板,简直是耻辱。

“不,这只是之一。”阿伯塔深吸了口气“今后我会一直