第33章 烤糍粑,野蜂蜜(1 / 5)

隔壁的小书生 少地瓜 10935 字 2023-12-23

“行了吗”

“再等等。”

“哦。”

过了会儿。

“可以吃了吗”

“再一小会儿。”

“哦。”

连续收到两次相同的答复之后, 白星忧伤地叹了口气,终于暂时放弃,重新把注意力调回到串串上。

今天孟阳又给出了一种新的糍粑吃法用打磨光滑的竹签穿起一条条糍粑, 将它们放在炉火上烘烤,然后蘸糖吃。

所以就有了现在两个人抱着火炉围坐,手中各自举着两串糍粑的场景。

但要想烤好糍粑并不是一件非常容易的事情。

火太大太急,表层的糍粑会变焦, 内层却还硬邦邦的;

火太小太慢,不等内层烤到火候,表层变软的糍粑就已经变形了

听孟阳罗里吧嗦一通讲解之后, 白星不禁感慨,真是生活之中处处皆学问呀

连续几天的阳光都很好,暖融融的日头懒洋洋地照, 晒得人浑身发烫先是黑色的头发,再是微微弯曲的脊背。

那无穷无尽的太阳光轻而易举穿透衣服,渗入到皮肉内,最后叫人连指头尖都透着暖意。

柿子树高处探出来的一根树枝上站着只麻雀,彼此都隔得老远, 骄傲地抖着小脑袋, 慢条斯理地用鸟喙梳理羽毛。

显然,这温暖的日子令它们十分受用,早已无需再像大雪当日那般相互取暖啦

在寒冷的冬日, 这样一轮无私奉献的太阳是多么可贵又可爱。

孟阳还特地拉着邻居把所有的被褥翻出来晒,时不时拍打一下, 看着它们在日光下镀上一层朦胧的金边, 如梦似幻;看着那些细小的微尘在阳光下飞舞, 好像无翅的游鱼。

被褥晒得暖洋洋蓬松松, 散发着好闻的味道,晚上盖起来会特别舒服,像睡在云端一样。

白星常年游荡在北方酷寒之地,那里很少有这样慷慨的日头,大多是一片白茫茫的无力的圆饼。好像它的作用并不是温暖人间,而是勉强告诉你现在是白天,叫人不至于看不清路。

而此时此刻,在这小小的桃花镇,前几日降下的雪水仿佛已经完全失去威力,空气中透着一股温暖的干燥。

那日大雪铺天盖地的场景犹如幻梦一场,现在太阳出来了,梦醒了。

她甚至已经有点受不住热,索性脱了外面厚重的皮裘,只穿一件俏皮的小狐皮袄子。

她觉得自己宛如火炉上烘烤的糍粑串,被炙烤得有一点点焦

然而糍粑却表示你还差得远呢

在热力的催动下,糍粑表皮原本那层白玉般莹润的光芒渐渐淡去,转而换上一种干涸的苍白的颜色这是水分流失的必然结果。

就像人娇嫩的唇瓣,如果长期不喝水,也是会这个样子的。

孟阳指尖轻轻一捻,签子就带动糍粑翻了个面,将已经慢慢鼓起来的底部翻上来迎接阳光的洗礼。

其实跟之前的烤豆干有点像,它们受热之后都会形成一层坚硬而粗糙的外壳,部分地方甚至会跟柔嫩的内里分离,形成矛盾却又和谐的两种口味。

糍粑上渐渐鼓起来一个大泡,越来越大,越来越薄,白星看的心痒难耐,忍了又忍,终于还是拿起竹签戳了上去。

“啪”

炸开的大泡里噗的挤出来一团热气,泡泡的干皮也逐渐扁塌下去。

泡泡被杀死,白星心头顿时一阵舒爽。

昨天他们做好糍粑之后,就往认识的人家里送了许多。

镇长爷爷年轻时曾经与人北上南下的贩药,也曾吃过,一见就乐了。

“呦,怎么突然想起弄这个吃来了”他饶有兴致地拿起一块糍粑来看,还不忘叮嘱,“糯米不好消化,你们虽然年轻体健也不能逞强,每天少吃几块,莫要贪嘴。”

刘奶奶听了撇撇嘴,对白星和孟阳道“这老头子,三句话不离看病保养,听得耳朵都要起茧子了。”

说完却又拉着他们两个的手嘱咐说“不过那老头子聒噪归聒噪,道理还是不错的,一次别吃太多,不然该肚子痛了。”

她的笑容那样和蔼,眼睛里仿佛有光,简直比太阳还要灿烂,不管说什么都叫人无力抵抗。

见两个小的乖乖点头,刘爷爷越发满意肯听老人说话的孩子就是好孩子。

现在的小年轻,很难有这样的好耐心啦。

他索性也不继续看医书了,慢吞吞地从炕上爬下来,一边提鞋一边道“难为你们一番心意,我去泡些红豆,明早上煮红豆沙,夹在糍粑里最是香甜可口。”

糯米性温、味甘,与红豆一般,都可益气养血、健脾暖胃,经常吃一点是不错的。

还可以加一点蜂蜜,一来增加甜味,二来冬日干冷,也正好借用蜂蜜止咳润肺的功效。

听见自己爱了一辈子的红豆沙,刘奶奶脸上又多了几分笑意,又亲自去屋里抓了一大捧香喷喷的炒果。

“来,拿着吃。”