孙忠忍不住的开始咽口水,却见小主播又起了锅,另外加油爆香蒜蓉,加上汤再放入味料及鱼腐滚约5分钟后打芡,再放入刚刚炸好的鱼腐。
翻炒一圈,就捞了起来,苏里将两份分别递上去,“要不要试一试”
当然要
孙忠早已经直接下手去抓了,那个经过油炸出来丸子,金黄色泽,看起来像是一枚一枚的金球一样,最重要的是表层有那么一层,薄如蝉翼,透如轻纱,格外好看。
为了防止再和之前一样的滑走,孙忠压根没有打算用筷子,直接上手了。
丸子滚烫,依旧是柔韧有弹性,只是捏着手感上,似乎要更加松软一点,孙忠来不及多思考什么,直接将丸子塞进嘴里,入口甘香酥脆,松软而略带韧性。
他眼睛刷的一下亮了。
烤出来的肉,是柔嫩,细腻,香浓。
煮出来的肉是柔韧弹性,鲜香。
炸出来的肉是松软而略带韧性,香脆不失内里的细腻柔嫩。
孙忠此时根本不在乎这东西到底是什么材质,因为它好吃啊
甭管是烤,还是煮,还是炸
任何一种形式出来,都美味到这种程度,所以,是什么材料还重要吗
孙忠已经迫不及待的将筷子再伸到了另一碗,滑嫩可口,甘香味浓,本身经过油炸的口感依旧不变,另外添了几分属于高汤的鲜香,浓郁。
孙忠等人简直就是狼吞虎咽吃着,可吃到最后两枚的时候,他们又开始舍不得,每一口入嘴里,都恨不得经过无数次的咀嚼和品尝,咀嚼到最后实在没有办法了再吞咽下去。
这时候,所有人越发好奇了。
这到底是是什么食材
“大家都吃好了哦,我是不是应该开始公布了”苏里问道。
“公布”
“求解”
“啊啊啊,这到底是什么食材,这么简单的做法,不不不,应该说,怎么不管是用什么样的做法,都能做出这样的美味”
“简直根本不敢相信这三种方式制作出来的口感,完全,完全不一样,这居然是一种食材”
“买定离手,我们开始揭秘了。”苏里笑眯眯的说完,翻了一张照片,“这就是我们这两天制作的料理,罗非鱼”
弹幕区彻底的安静了下来。
苏里仿佛看不到一样,依旧继续道,“别看这个罗非鱼看起来笨笨的,凶神恶煞,但其实味道十分鲜美,而且营养价值非常高,它的蛋白质含量是猪肉的两倍,并且属于优质蛋白,人体非常容易吸收。”
“人类食用鱼类的历史应该已经有几千,甚至是上万年,从简单的烤,到煮,煎,炸”
“”
苏里的每一个字,粉丝们都听不进去了。
只有那么一句话始终在脑海里晃悠着,“鱼,怎么可能是鱼”
“罗非鱼”
“是我想的那个吗”
“怎么可能是鱼”
有那么几个人甚至是执念在发作的发出了那么几条弹幕,苏里反而问回去,“为什么不能是鱼,另外,我想应该就是你们想的那个。”
“自原始时期,就已经有食用鱼肉的历史,有文字记载到今天的,远古华夏的商周时期,也是有人吃鱼的。”
“远古华夏文字之中,代表着最重要的一种味道的鲜字,便是由鱼和羊组成,由此可以看出,在远古华夏,鱼类食材占据着多么重要的地位。”
“而且,鱼肉的味道不好吃吗”
几乎是瞬间,立马有人反驳,“当然好吃,不仅仅是好吃,是非常非常好吃。。”
而下一秒,有人想到了一个关键。
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