第一百九十九章七十年代长嫂(十九)(2 / 2)

手头也宽裕,李玉竹就一口气割了十五斤猪肉。另外还在黑市买了二斤羊肉。再加上家里储存的野鸡、野兔、野猪肉什么的,这个年注定是一个肥年。

眼看着就看到了腊八这一天。从这一天起,便正式进入新年倒计时。

民间有童谣说

小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。

腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三。

二十三糖瓜粘。二十四扫房子。

二十五做豆腐。二十六煮煮肉,

二十七杀年鸡,二十八把面发,

二十九蒸馒头,三十晚上玩一宿,

大年初一扭一扭。

他们当地的习俗是腊八前一天吃冰。据说吃了冰,能一年肚子不疼。不过,陆云生可不信这些,他坚决不让李玉竹吃冰,说太凉,吃了对她身体不好。就算陆云生让她吃,李玉竹也不敢吃,她马上要来例假去吃冰,不找事嘛。至于两个弟弟,陆云生就不管了,泼皮小子,爱吃就吃吧。

而腊八这一天,按习俗是要吃腊八粥的。粥的熬法各地不同,各家根据各自情况也不一样。反正是有什么东西就放什么东西。

不过陆家今年熬的腊八粥比往年丰盛多了。

像大米、小米、糯米这种的是自然是不必说,肯定得有。另外还加了栗子、红豇豆、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、葡萄干、核桃仁、红枣、枸杞等等,放进锅里慢慢用文火熬熟,熬上几个小时,一打开锅盖,一股甜甜的香气直冲面门而来。

寒冷的早上,每人喝上一大碗热气腾腾、味道浓香的腊八粥,那种感觉实在是太好了。李玉竹本想叫柱子和春儿也来喝粥,不过听陆云明说,柱子家也熬了

八宝粥。她也就作罢了。毕竟人家兄妹俩也是要过年的。

不但他们人要喝腊八粥,还要“请”家里的家畜喝,像是鸡们鸭们都喝到了剩粥。听说这样能让家中六畜旺盛。

喝完腊八粥,还要泡腊八蒜。 这个很容易,就是直接把蒜剥好后,把醋桶里一扔完事,等个十天半月就能吃了。泡好后的腊八蒜颜色碧绿,过年时用来就饺子吃最好。据说腊八蒜与“腊八算”同音,意思是把一年的收支计算清楚,与别人的钱财来往、债务也要算清楚。

喝完腊八粥,李玉竹他们还要继续备年货。

就像那首儿歌里唱的那样,打扫房屋院子,清洗衣服被罩,擦灶台。

还要做各式各样的零嘴,比如炒南瓜子和葵瓜子,用面锅上黄豆、蚕豆用油炸,也是一道很好吃的零嘴,还要炸爆米花。做完零嘴后,就要开始发面蒸馒头和包子。还要炖肉、炸肉丸子和素丸子,事情繁杂又

累,不过,好在这些不是李玉竹一个人做的,而是全家一齐上阵。

陆云平已经成为她的半个助手,有时候甚至能独挡一面,陆云生做为长子,以前常为弟弟妹妹做饭,也会下厨,就连陆云明也会几招,至于四毛和王毛,两人基本就是负责烧火和跑腿,不过,两人显然很喜欢这些差事。特别是烧火,大冬天的,依偎在火堆旁是多么幸福的事,而且还时不时地有好吃的,嫂子做了什么好吃的,都会让他们先尝尝。

他们一会儿吃一把豆子,一会儿尝个丸子,一会再尝半拉包子,嘴上油乎乎的,小脸上泛着红光。

到了二十八这天,李玉竹让陆云平和陆云明去镇上赶集,去裁缝那儿把衣服给取回来,顺便再稍些年货。两人高高兴兴地去了。四毛五毛也想去,但李玉竹但心人太多,怕两人走失,就不太想让他们去。陆云生替他们说情“没事,就在镇上不远,这两个小家伙认得路,丢不了。这年头谁没事拐孩子呀,自家的还养不活呢。”

李玉竹一想也是,便同意了让他们去。两个小的高兴得嗷嗷着去换衣裳了。

陆云生问李玉竹要不要一起去赶集,对于镇上的集市,李玉竹去过几回,她兴致一般,主要是条件太简陋了,东西又少,天又冷,她还不如缩在家里暖和呢。

陆云生见她不想去,便也陪着她。其实他自己对热闹的场合兴致也一般般。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读