第55章 文思豆腐(3 / 5)

未来之师厨 忘却的悠 10335 字 2023-12-16

是的,这次年长一辈的还是没有人来。

有的是身份和年纪所累,有的是没能做出来桂花糕。

邹牧已经把合格者的资料告诉他了。

广文、和宋

一男一女,一对情侣。

两个人自然依旧是有学厨基础的。

和安宁他们不一样的是。

他们的老师并非他们的血亲,而是邻居家的老爷爷。

两人青梅竹马,两小无猜,默契十足。

在知道两人年龄的时候,彭弈北也是松口气的。

毕竟真要来一个长辈级的,他教着也有压力。

圆圆嘶溜一下跑过来,亮出闹钟,提醒彭弈北,该准备午餐了,不要忘记顺便准备视频。

自从桂花糕视频出来后。

网友们反馈。

虽然水蒸蛋这种能轻易学会的很好。他们也偶尔想看稍微高端一点的,学不会的。

但是不明觉厉的,没准周围有个天纵之才学会了,自己不就有口福了

没准自己一脑抽,一学习,就学会了呢

这个想法不错,邹牧也觉得可以另开一个视频版块。

主打高端教学,于是让彭弈北在平时做菜的时候,就先录起来。

能不能用再说,合不合适也再说,剪辑后期,都再说。

做菜的时候架起十几个镜头,先录起来。

和绝命逃杀里视频不一样的点就在于,他得多讲讲制作关键和细节。

“有鸡,做白切炸鸡栗子鸡花雕鸡三杯鸡或者辣子鸡。”

报菜名到一半,彭弈北摸了摸最近有点自由发展的小肚子。

立刻全部划掉。

“吃的清淡点吧有豆腐行了,豆腐和鸡,做文思豆腐”

拿上食材就朝着厨房出发。

一个按钮,十几个摄像头就启动了。

分别在各个角度悬浮好,倒数三下,自动开启。

“今天做一道比较简单的菜,文思豆腐。大家可以在家试一试。”

“首先做文思豆腐,最主要的就是一锅高汤。我们今天用一整只鸡来吊高汤,鸡最好要这个品种的鸡,油黄,鸡汤吊出来香。”

彭弈北展示了一下o。

这要是在地球上,那就是三年以上的老母鸡。

而在这个世界,既然有鸡的品种能达到这个要求,也就不求三年不三年了。

“鸡头,鸡爪,鸡屁股,今天都不要。鸡切块,冷水下锅。记住一定要冷水,冷水从里往外收,血水都能逼出来。看,过一会儿就会有杂质出来,我们需要把杂质去除干净。”

等着水开的时候,彭弈北忍不住走神了一会儿。

邹牧是说今天见那两位新徒弟。

不知道那两位会不会来一波传统套路

上次想打脸,结果只有安宁这孩子配合,还率先被安老他们按住摩擦。

可怜到彭弈北没好意思继续下手。

这回打脸应该没问题了吧。

关于“彭厨”的消息早就沸沸扬扬了。

相关分析帖子如果全部收集起来,都能出一本书了。

两人来拜师,自然是看过相关帖子的。

在正常的设想之中。

应该是彭厨团队闪亮登场。

里面的老前辈们摸着胡子微笑的看着他们。

最后问几个问题。

考研一下他们的心性。

然后他们也许就会成为“彭厨”一员了。

自己这个视频中露过手的人,应该是被归类到师兄这一类上。

想想看,到时候的画面应该是

彭弈北闪亮登场,两个新人看他的目光还是未来师兄。

并且翘首期盼一杆老前辈出场。

“你们两位已经签过保密合约了。”

邹牧淡定的冷酷的公布真相。

两个新人

“开什么玩笑”

他们两个也是从小学艺,虽然不是家学渊源,但是师从名门。

现在,寰星,就直接把年龄最小的拉出来糊弄他们

他们绝对不接受这样的侮辱。

“不是糊弄你们,彭厨至始至终就他一个。”

“邹董,我们是来学艺的,我不是来混娱乐圈炒作的,如果你们没有诚意,就请放我们离开,放心,我们一个字都不会多说”

此刻的新人,一定会像是健忘一样,忘记彭弈北已经展示过的菜品,忘记各种视频,忘记种种细节。

就怼着他的年龄不放。

鸡汤的香味让彭弈北迅速从暗搓搓的脑补小剧场里回神。

去掉血沫杂质。

“把整锅鸡汤放入高压锅,20分钟。接下来这20分钟,我们就来切豆腐。”

“这样一块豆腐,我们先横劈,把它切成两半,高度两厘米,宽度七厘米,