鸭肠鸭心等物上。
“卖”张魁好奇地问。
贺清溪微微摇头,“我们自己吃。”冲后院喊几个孩子。
“这么多”张魁看那满满一盆,“不吃炊饼也吃不完吧”
贺清溪拿双筷子和碟子夹一碟,就让张魁放桌子上。随后舀羊肉汤,又拿几个炊饼。等他和张魁把饭菜摆好,小猫和小羊也洗好手了。
贺清溪给小羊夹个鸭心,“有一点点辣,先咬一小口。”
小羊咬掉一半,咽下去就摇头,“不辣爹爹,好吃。”说着就要自己夹。
“先喝点汤。”贺清溪抬手阻止,“肚子暖和了再吃。”眼角余光注意到小白一次夹两个鸭心,“慢点吃”
小白的伸出去的手僵住,端起碗喝一口羊肉汤。
贺清溪转向张魁,“吃得完吗”
张魁没话了,因为他忘了他们家有个饭桶,别说二十二只,就算是四十四只鸭内脏,小白一妖也能吃光。
“我又不是饭桶。”小白发现张魁瞟她一眼,忍不住嘀咕。
贺清溪指一下灶台上的盆,“既然不是,那盆里的就留着卖,一碗五文钱。”看向张魁,“就用吃饭的碗盛。
吃饭的碗比盛菜的碗小一圈,小白立即说,“没人买。”
“你看有没有人买。”贺清溪瞥她一眼,从自己碗里夹块羊肉放小羊口中。
小羊正想自己夹鸭心,嘴巴被堵上,不得不把手缩回来。贺清溪见他把肉咽下去,又给他夹点茼蒿。
小羊皱紧了小眉头,仰头看着贺清溪,他不要吃啦。
“还想不想让胡娘子教你武功”贺清溪开口问。
小羊张大嘴,“好吃”
众人险些笑喷。
贺清溪忍着笑又给他夹一点,“多吃点。”指着他的半碗羊肉汤,“这个和你手里的炊饼吃完,想吃多少鸭心吃多少。”
小羊大喜,舀一口炊饼喝两口汤。片刻把饼和汤吃完,小羊也打了一个嗝。
贺清溪等人又想笑,赶在自己笑出声之前给小羊夹个鸭心,“吃完别吃了。”
“爹爹说话不算话。”小羊大声说。
小猫接道,“爹爹是怕你吃太多,睡觉的时候肚子难受。”
“我今天不困。”小羊使劲摇一下头。
小猫“那你要是打哈欠怎么办”
“我不会打哈欠。”小羊想也没想就说。
小猫伸手把最后一个鸭心放入口中,“那你吃吧。”
小羊看一眼贺清溪,贺清溪点头,小羊欢呼一声,拿起筷子就夹,夹了一根鸭肠。
小孩觉得鸭心好吃,那鸭肠肯定不难吃,放入口中就想吐。
贺清溪抢先道“咽下去。”
小孩苦着脸咽下去,再拿起筷子翻找,全是鸭肠,“爹爹”
“明天还做。”贺清溪道。
胡娘子下意识问,“不是隔一天做一次”
“我答应街坊四邻逢单做。今日是正月十六。”贺清溪道。
小羊听到这话就放下筷子等着小猫。
一家人吃饱,张惠把碗筷收到后面灶房里,张魁就去开门。
五文钱一小碗鸭内脏起初无人问津。可绸缎庄的陈掌柜喜欢辣一点却又不太辣的东西,见鸭肠上浇了辣油,五文对他来说不贵,就让张魁给他盛一碗。
陈掌柜担心腥味重难吃,就夹一点点鸭肠,发现不臭不腥,才敢挑鸭心。见鸭心划开了,陈掌柜好奇地问,“切开是为了好入味吗”
张魁把冯掌柜要的茼蒿送过去,看清楚了才回答,“是的主人说小的今日买的鸭子大,心也大,怕外面香里面腥。”
陈掌柜一听他这样讲,就知道里面不腥,立即放入口中。
冯掌柜忙问“怎么样”
“吃得下去羊内脏的可以一试。”陈掌柜道。
冯掌柜“给我来一碗。”
“您已要了一碗红烧肉和一碟青菜。”还有一碗羊肉汤。张魁提醒他,“明天还有。”
冯掌柜想说,我又不是不给你钱。转而一想这边生意好,来晚的都没得吃,他吃不完还点很败人品,“那就明天。”
张魁松了口气,就去给陈掌柜盛汤。
其他人见陈掌柜好像很喜欢,就让张魁给他们盛一碗。
本就不是很多,你一碗他一碗,一会儿功夫就没了。
未时两刻,贺清溪让张魁和张惠看着店,他解下围裙就去后院做烤鸭。
张魁送走最后一波客人,抱着钱罐子到后院就忍不住说,“主人,小的想看看今天赚了多少钱。”
“去吧。”贺清溪知道他想知道那盆鸭内脏卖了多少,也没拦着他,打开炉子,翻一下鸭子,香味跟着飘出来。
刚刚吃饱的冯掌柜摸摸越来越大的肚子,望着斜对面愁的唉声叹气。
来买笔墨,等着开学的学子忍不住问,“掌柜的这是怎么了”
“贺掌柜的烤