上烫烤,烤的时候经常能闻到烤肉的气味,时人相信只有在病体上烧出疮口,使其流脓溃烂,才能带出病根。
此法很容易造成感染,而且也非常痛苦。
百姓们衡量一下,还是食补来的靠谱点。
李三娘进屋时又看见了自带锅碗瓢盆来买药膳之人,此情况她已见怪不怪,自打儿子写出那书之后,世人便以李三娘食肆的膳食为正统,常有人买。
大街小巷也多出了不少沿途叫卖的摊贩,都说是按照食疗药方中的方子熬制的粥饭。
三娘目不斜视,正欲往前走,忽然看见今日买药膳之人中竟然有人很是眼熟,便停下脚步道“王郎何故在此”
王蔚嘿嘿笑道“我欲买羊蝎子汤回去吃。”
“羊蝎子汤,莫非王郎也气血不足”
“非也非也,不过是嘴馋,觉得那汤好吃罢了。”
李三娘听后松了一口气,又随即道“即便是好吃也不能多吃,王郎可还记得前些日子有客官在店中面红耳赤,鼻淌鲜血”
总有些人不听劝告,把药膳当饭吃,而且什么滋补就吃什么,时间久了,即便没有虚不受补,也吃出毛病来了。
“我省的,我省的,三娘放宽心。”
待李三娘走后,排队之人中尚且有人闲谈“听闻那劝善坊中李寡妇有一子,最近怕是中了怪风,日日呛咳不止,吃了好些偏方也无用,在听俗讲后,日日做冰糖雪梨,给其子喝,连续数日,咳嗽竟大好。”
“食疗方子竟真有用”
“用处总是有的,只要对症吃,总能有所改善。”
“那李寡妇据说还特意去白马寺言是要给莫大郎挂长生牌位。”
长生牌位是给活人立的牌,多是给恩人立的。
“立不立倒也无妨,不是说莫大郎乃是佛子,又娶天上女仙,迟早是要回过神位的。”
李三娘独自在洛阳忙活,却也不是不关心儿子,相反她关心得紧,隔三差五便给莫文远传信。
人世间的传闻流言,她大多听过,然而却没有几相信的,她心道说我儿生而不凡我是信了,但那天上女仙,显然就是胡诌出来的。
她从小就见到了莫文远假托菩萨之名说话之事,故而很清楚他的胆子。
进屋子后,她端端正正坐在矮桌前开始给莫文远写信。
打先前传言出来后,她清静了一阵,媒婆终于不七嘴八舌前来骚扰她了,但最近,或许是食疗药方问世,让她们的心死灰复燃,接连有人上门试探。
“即便是有天上的女仙,也是要等多年后才回归天庭的,此期间在凡间有姻缘也非不可。”
“此女舌头如何尚且不知,然她从小才思敏捷,又擅读医书,莫大郎既然在写食疗方子,此女对他肯定有所裨益。”
“此女很是仰慕莫大郎,药膳方子倒背如流”
“此女”
“此女”
媒婆们的念词如同紧箍咒一般,听的李三娘头都大了,她只能拿出十二万分的功夫僵笑着将她们都请了出去,然后提笔写字,与莫文远谈论此事。
她也有些想法,之前莫文远是年纪不大,何时娶妻并不是很急,然后今年从长安已来了喜报,言赵二娘显怀,他们不日就有子女出生。
李三娘盘算着莫文远的年纪也终于到了正常的,甚至偏晚的适婚年龄,作为阿娘她不得不关心一下。
“吾儿文远,近日有媒婆上门,盘说各家女郎,阿娘听之,甚是头疼,然尔已过弱冠之年”
远在江南的莫文远并不知道,在他享受快乐单身汉生活时,一封试探他可否有结婚之意的信件,正遥遥行洛阳寄来。
在收到李三娘的信件之前,莫文远正在做甜品。
这道甜品和他以往所做的其他吃食不同,在唐代便有,而且对于唐人来说,能吃到此物是很有脸面的一件事。
他所做的吃食名为“酥山”。
炮制酥山需要很长时间,故而莫文远也不常做,但此物之味美绝度对得起制作它需要的时间,即便是现代人也不得不被酥山的味道所俘虏。
因为酥山就是唐代版本的奶油冰激凌啊
而且奶香浓郁,滋味醇美,其滋味在莫文远看来能与最上等的北海道冰激凌相提并论,在炎炎夏日,谁能不爱吃此物
大黑羊在一旁等着吃,口水滴答。
一般情况下,只有在皇家开宴之时才可以吃到酥山,因为制作此物需要冰窖,但大黑羊有制冰之法,就不用考虑此事。
牛奶反复熬煮后进行加工可以得到唐人口中的“酥”。
将酥慢慢加热融化,则可得到非常柔软,处于融化与非融化之间的醍醐。
莫文远道“羊,吹口气。”
混着冰渣子的风吹拂过醍醐,柔软到随时都能化为液体的点心以肉眼可见变得坚硬,莫文远并不好在牛奶味的酥山上淋各种果汁酱料,故而只撒了一把杏仁碎。
一盘酥山给自己,一盘给大