比如说事红烧的做法方法,且别说是大厨,计算是任何一个人一个家常菜馆,都是会用的。
将这些大众的,一代一代积累成的知识做私人之用,以此超过众人,任何一个有良心的人都是过意不去的,纵使有些吃食的做法,一些烹饪手法实在是无史可循,只能借他之名头娓娓道来,那也比私藏着,将大众的社会资源做私人之用来的好。
他在整理天竺美食行的同时不断增增减减,加入了许多他认为应该为人所知的新的内容,因增添太多,写的速度也不是很快,明明几个月过去,才完成了一小部分。
在他写书的空档,传说中去西域游了一圈慧智和尚终于回来了,他在见到莫文远时甚至绷不住脸上的笑容,心说他之前真是找了个糟糕的借口,害得他想回长安买吃食还要偷偷摸摸,改头换面。
再见慧智,莫文远十分惊喜,连忙道“慧智师父。”
慧智对他点点头道“自西域一别,许久未见,我甚是想念莫大郎,故而一归长安便来此地。”他的眼神十分正直,没错,我就是很想念大郎的菜
莫文远感动极了,心道慧智师父竟如此看重于他,真是让他受宠若惊,连忙迎进来,给他沏茶。
慧智和尚与莫文远关系亲近,故而他是直接在房间里招待对方的,在他忙着沏茶时慧智注意到了矮桌上摊开的纸张,凑过去瞄一眼道“莫大郎此乃何物”
莫文远也不避嫌,直道“乃是我在天竺一路的见闻。”
慧智和尚或者说观音菩萨知道玄奘沿途走沿途写文章,文章汇集成册,被定名为大唐西域记,他心道难不成莫文远也效法玄奘,写了本册
他试探道“可观否”
莫文远道“当然当然”
书还没有装订成册,乃是一张一张纸叠加得来的,莫文远做了个纸皮袋,将它们按顺序放在袋子中,以免搞错了顺序。
慧智看书的速度并不慢,故而在莫文远沏茶端茶点时,他就看了好几张,越看表情越严肃,越看表情越严肃,等徒弟忙完过后他道“你整理这些内容,是准备做何之用”
“当然是汇编成册,认人观看。”
“你可知上面许多内容,在许多庖厨之家乃是不传之秘”如何做菜,放多少调味料,哪种野菜可吃,哪种野菜不可吃,香料应该如何搭配,如何能够拉长菜肴的保存时间,莫文远正在写的堪称一本百科全书,书的中心是菜美味,但围绕这中心,他不断向外扩展。正如同一条分支众多的漫长的江水,有一个共同的源头,或许是覆盖着皑皑白雪的雪山上的雪,又或者是其他,在经历了共同的源头后,随着地貌的改变,河流出现了众多的分岔。
此书的可怕之处在于,他不仅写了源头,还写了分岔,简直就是吃食界的齐民要术,不,不仅如此,上面的内容比齐民要术还要实用。
民以食为天,即便是不追求美味的吃食,掌握腌制烘烤等能够让食材存放更长时间的方法,同时此方法还是家家户户都可用的,这本书的内容对百姓来说,真是瑰宝。
面对慧智和尚的疑问,莫文远回答的姿态很是淡然,他道“我自是知道,然而那些方法或许对其他人而言为不传之秘,对我来说却是生而知之的事。”
“我蒙受仙人喜爱,得此天赋,于我而言此些方法并非是精心研究后得到的,而是上天的馈赠,阿娘从小便教导我不可不劳而获,虽有些惭愧,然此些方法于我而言,却是不曾辛劳便得到的。”
“我思忖着,既然天生便得起些门法,总有其道理,孟子曾云天将降大任于斯人也,我自认非承大任之人,不过上天既然给了我明示,我也是会尽力做的。”
“此些方法中有些可利国利民,我人小言轻,将所有法门传播得人人得知也不大可能,然应尽便须尽,无复独多虑,从小事做起,推动其传播,也非不可,正如同北魏的齐民要术现在也常被人用得,能从中汲取经验,我希望此本书也能起到相似之用。”
便是慧智菩萨,抑或说是菩萨听见莫文远此言都被震撼到了,他从对方诚恳的话语中捕捉到了更大的格局,以及想要造福天下苍生的宏愿。诚然,天生负神通之人并不很多,但其中不少人却都仅愿意为自己牟利,在富甲一方却不愿反哺他人的。
并不是说莫文远没为自己牟利,但他非垄断的思想中确实透露着佛家造福众生的妙思。
他的佛子之名并非空穴来风,即便没有梯度,但平日里生活中透出来的平淡思想中却充满了禅意。
慧智和尚的表情古怪,似乎是被感动到了,又似乎有别的想法,许久之后他才感叹道“此书书成之功绩,便是同西天取经的唐玄奘相比都不遑多让,功在千秋啊”
莫文远连连摆手道“不过就是一吃食相关的书罢了,怎可与玄奘法师相提并论”
慧智道“此话却不大妥当,玄奘法师西天取经,宣扬佛法,带经书回唐,可充盈人之思,普度众生,此乃利民之灵。”
“莫大郎此书中,涉及方面良多,然若书中内容为众人所知,且不说