这次来钟叔四处打量了一下裴彦的家。

就一个非常窄小的院子，房间不大，外面很简陋但是里面拾掇得很干净。

“我都听阿年说了，你们一家人现在摆摊买饺子。”

裴彦点点头“我想着，还是得找点事儿干。”

钟叔很赞赏他的气魄，就是不知道他的手艺怎么样。

很快姜瑞英就把两碗热气腾腾的饺子端上桌。

钟叔没有想到裴彦这样简陋的家里收拾得干净不说，碗筷还十分讲究，白瓷碗一点脏污都没有，筷子也是新的。

钟管家这个人是从来不在外面吃东西的，但是看着夫妻两人这么热情地款待，他还是拿起筷子，跟着阿年吃了起来。

这一吃不要紧，钟叔居然吃了四个。

他自己都没有想到裴彦做的饺子这么入味。

“鲜香爽口，尤其是梅干菜的酸味儿正好突出了鲜味儿。”

阿年在旁边骄傲道“我就说很好吃嘛”

要说以前钟管家只是赞赏裴彦的人品，现在不一样了，他更加赞赏裴彦的手艺。

就这个饺子就敢称得上一绝。

钟管家犹豫了一下马上道“要不我可以引荐你给我们东家当厨师。”

东家喜欢吃饺子，他是知道的，要是把裴彦聘请过去当厨师一定不错。

裴彦摇摇头。

“谢谢钟叔，我跟瑞英摆摊子可以给一家人温饱就知足了，你们府上规矩大，我们这乡野村夫登不上台面。”

他给拒绝了，给人当厨师没有发展空间，裴彦不愿意。

他不知道沈家是干什么的，却也知道沈家在这个世界里生活十分优渥的那种人，裴彦只想按照自己的想法一步一步按部就班。

虽然按照这个进度，他可能成不了什么大事，但是养活媳妇和孩子还是没有问题的。

钟叔“我们家沈老爷子以前是开餐馆的，但是近几年身体每况愈下，已经将生意交给大少爷二少爷和三少爷打理了，但是三少爷也就是我们东家对餐馆的事不感兴趣，所以岳阳楼的生意也是每况愈下。”

他没有继续说下去。

裴彦也知道怎么回事儿了。

大概就是老爷子不行了，把生意分给三个孙子，但是这个三孙子不会打理酒楼，所以生意眼看就要垮台。

大体就这个意思吧

实际上老爷子每人给他们一座酒楼打理，是为了考验三个孙子。

老爷子虽然是开酒楼起家，但是生意做起来之后，他涉猎的范围就大了，不但房产界，矿产资源界都有老爷子的产业，他在国外还有矿山。

这一份庞大的产业该由谁继承呢老爷子就想到了这个办法。

给他们酒楼就当考验他们，让他们体验一把他当年创业的艰辛。

老爷子觉得的这个主意很好，但是他不知道三个孙子里老三最不喜欢开酒楼，眼看着生意都被搅黄了。

本来这件事儿轮不到一个管家操心，但是钟叔是从小看着少爷长起来的，他心里很是着急，所以今天吃了裴彦的饺子才临时想起来。

钟叔“价钱你定。”

钟叔一个管家就敢说这话，裴彦一想，他完全可以试试。

毕竟摆摊买饺子要一家人都辛苦，不光累了姜瑞英，还害得两个孩子都没有人照顾，他要是能到酒楼上班，可以暂时缓解一下家里的困难，再者说了他以后发展的路线就是高端餐饮，如果饺子在酒楼把名声打响了，那不是正好合了他的心意吗

说实话以他们现在的实力想在津市开一家酒楼或者是体面的铺面，那还得干上七八十年。

高档餐饮和路边小吃还是有很大差别的。

他们卖得好，很快周围就会冒出很多个卖饺子的，但是想要复制一个岳阳楼就很困难，实力在那里摆着的。

如果卖饺子的摊贩多了，裴彦的饺子又没有什么标识，很快也就不那么显眼了。

裴彦“我想再商量一下。”

钟叔也不着急点头笑道“行”

他破天荒地又吃了两个饺子，然后带着吃饱的阿年坐车走了。

姜瑞英很激动，她没有想到丈夫的手艺居然这么被人看重。

裴彦也没有告诉她，他的手艺是从百味食神金手指上得来的。

“那你打算去钟叔那里上班”

周瑞英眼睛亮晶晶的，就像看见了金子一样惊喜。

裴彦“我再考虑一下。”

这确实是个不错的主意。

第三天裴彦告诉钟叔他愿意上班，但是一月工资要五千。

五千块

在这个年代那是相当高了，但是钟管家连迟疑都没有，马上就答应了。

“可以，这只是第一个月的工资，你要是做得好，工资可以加。”

这事儿就这么说准了。

裴彦回去跟姜瑞英说这事儿的时候，姜瑞英不敢相信，裴彦的工资居然一个月