大碗菜开张(3 / 3)

食全食美 少地瓜 4626 字 2022-11-08

个壮汉站在这里吃得稀里呼噜,哪怕不饿的人都能给带出三分食欲来,更何况正是饭点

原本还怕卖不完,结果还不到一个时辰,那三只桶子竟都空了。

若非中间师雁行见事不好,提前舀出来一大碗,她和江茴都要饿肚子。

“这滋味真不错,还实惠,你们明儿还来不来”老张用炊饼把那碗底擦了一遍又一遍,干净得像洗过一样,最后才恋恋不舍的还回去。

他不光吃了一份大碗菜,还花两文钱买了两个热炊饼,连菜带饭吃得舒舒服服,全身暖洋洋,别提多受用。

这么好的一顿饭,加起来才六文钱

相较之下,同样的价格,东家给的真是猪都不吃

师雁行笑着点头,“来,怎么不来再过几天,菜还会变花样呢。”

今天原本只是试水,她只准备了二十来份,觉得就算卖不完,剩下几份自家也就吃掉了,没想到销路竟然很不错。

有几个伙计闻着味儿过来,结果只看到了空桶子,十分不甘心。

一份四文钱,一共卖了二十份,余者自吃,就是八十文。

这成本才多少

海碗一共二十文,一斤半肥半瘦的猪肉十四文,油有猪肉菜炒出来的猪油,素油虽加了点,但几乎可以忽略不计。

丝瓜炒蛋里的蛋看着不少,其实统共才放了四个。

再就是一点点盐

其余的家当都是现成的,无需成本。

也就是说,哪怕一口气扣掉所有本钱,光头一天就净赚差不多四十文