第25章 村中闲话25(4 / 5)

要是有白酒,给王二狗整胃穿孔多好。顾兆失望摇头,搓衣服了。

他这也算是煽风点火,可看王阿叔那瑟缩模样,怕是也顶不起来。

白费。

第二亩田要熟练许多,一两天结束。这几天天气热,三天就能发酵好,做起来顺手。麦秸秆烧完了,没草木灰,顾兆便想着山里那些潮湿腐烂泥能当肥料,长在旁边干枯草可以烧完了当草木灰使。

三亩、四亩、五亩田,这样一通忙活,到了后来,因为天热,地里长了杂草,上肥时候顺手将杂草锄了。

这期间,顾兆没在遇到过王阿叔,不过听村里人说王二狗不是人,整天在家里吵吵嚷嚷骂人要钱喝酒打人。

看来没变。

到了三月底,晴朗了整整一个月迎来了一场雨,温度骤降。

“相公,你烤会火。”

黎周周在灶屋包包子,这一个月他和爹忙活着,相公也没清闲,家里学业都顾着,如今下雨地里泥湿不好上肥,能休息几日,干脆就整点爹和相公都爱吃,见见荤腥补一补。

屋檐下雨滴滴滴答答,没一会声音大了,成了大雨。

顾兆坐在灶膛前烧火,锅里炖了半只鸡,咕嘟咕嘟冒着香气。

上次买回来大料,说是试着做卤味,结果忙地里肥料,一直没空闲,如今下雨总算是得空。

今天炖鸡,黎周周照着相公说,猪油滑锅,放了一小块红糖,化开了,倒了用姜片焯过鸡块,一下去扒拉两下,鸡肉颜色变得红了,看着就颜色好看。倒入酱,再炒两下,添酒。

没过鸡肉后,放大料,香叶、桂皮、小角、干草、草豆蔻等,等煮开了,在下豆腐,豆腐多炖会入味。

小火炖了差不多二十多分钟,下白菜。

黎周周趁着功夫包包子,相公说想吃酸菜猪肉馅,他还给里面拌了小块豆腐,这样吃着爽口。包子捏出褶子漂亮,一个个放蒸屉上,先不急着上锅灶。

后灶焖饭,前灶炖着鸡。

时间差不多,黎周周揭开锅盖,一股香味扑面,太香了。

和以前炖鸡香味不同。

别说黎周周,就是在院子里劈柴黎大也忙不下手里活了,放了斧头,拍拍手上灰尘进了灶屋,“周周做什么呢”

爹很少赶着来问做啥饭。

黎周周便知道爹也闻到了,味太香,便说“爹,是相公上次说法子,买了卤料,我今个第一次试也不知道好不好吃。”

这香味扑鼻,顾兆闻着就算不是原汁原味卤鸡,那也比如今做法香太多。

“吃饭吧。”黎大发话。

黎周周撒了盐,到了白菜,这边盛饭吃饭,等饭上了,锅里稍微炖一锅鸡好了,倒入盆满满一盆,顺手锅里添着凉水,放上刚包子蒸屉。

杂粮米饭配大盆炖鸡。

“唔太好吃了,周周”顾兆给老婆竖拇指,真好香。

鸡肉入味嫩滑,连着汤拌饭都香,油滋滋。

黎周周心里欢喜,看向爹。黎大扒拉着饭,没工夫说话,不过看着就是香、好吃。这一顿饭,连汁都吃干干净净。

黎大吃了四碗饭,最后没菜用汁泡饭。

“相公,是不是卤味”黎周周问相公。

顾兆“差不多。咱自家吃没问题,要是想靠这个卖钱,还得在琢磨下比例。”

“相公这要卖钱吗”黎周周愣了下,有些紧张,“我这手艺成吗”

“有啥不成,你看爹吃开心,干干净净,再说如今这法子是咱家头一份。”吃就是稀罕。

黎周周找到了些自信,相公说得对。

这场倒春寒持续了半个月,期间雨淅淅沥沥下个不停,夜里刮得风都像是能吹进人骨头缝,黎周周本想把堂屋停了炉子重新点上,被相公拒了,说抱着取暖就够了。

正巧和清明节撞上,一家三口去山坡那儿给阿爹上坟烧纸。

村里老人说天冷地湿是因为鬼不走干路。黎周周给自己阿爹上完,香烛元宝黄纸买都是双份,说给相公阿娘也烧一烧。

顾四家,怕是没人记得顾兆亲娘了,难不成还指望李桂花和三个儿子给前头那位烧纸吗。

李桂花正月时生了,又生了个儿子。

本来是动了叫黎周周伺候月子心思,不过话还没提出来,想到顾兆过年时拿下水,到时候黎周周过来顾兆也跟着来,指不定怎么嚯嚯她家鸡肉。

干脆请大嫂前来帮忙,就是花了块糖,还不敢多放肆要这要那。李桂花可心疼了。

顾兆想原身不是东西,但他占了这身体,给去世阿娘烧一烧纸钱也没什么,便和周周去了东坪村。

烧完纸钱回来,到了村口,王阿叔家门紧紧闭着,里面安安静静。

难得安静,那就是王二狗没在家。

到了第二日,黎周周正做早饭,突然听到门外敲锣声,有人喊“死人了死人了,王二狗掉水田里淹死了”

王二狗死了

顾兆本来给老