正说着,厨师长和餐饮助理在应急处理后,扶着三号厨师老韩进来了,助理一迭声催着:“老韩,快快快,客人都在催菜了。”
厨师长望着端菜朝外走的小汤唯的背影,有些发呆:“我说,她端的好像是松鼠桂鱼?”
“是啊是啊。”厨房里几个美眉全欢叫起来,“那个叫秦小磊的,居然把它做出来了。”
秦小磊喜滋滋地望着厨师长,心说咋样,小哥我没撒谎吧?
不料厨师长勃然变色:“谁叫你做的?啊?谁他玛的这么大胆,居然让你做松鼠桂鱼?这是本店招牌菜,砸了牌子,你小子倾家荡产也赔不起!”
刁水军咧嘴笑了:“哈,我说是吧,换了我,拿出菜刀砍了丫的。还会做?我呸!”
十号也笑了:“刁哥,等下看热闹,顾客若是觉得味道不对,退菜赔款事小,砸牌,事情就严重喽。”
仿佛为了回应这俩货的话,小汤唯神色紧张地跑进了厨房。
“厨师长,坏事了,顾客尝了几口,眉头就打成了死结,虽然没说话,但我感觉不妙。他们要我来问是谁做的?”
厨师长指着秦小磊,鼻子都气歪了:“回头老子再来收拾你!”
说完,和餐饮助理慌不迭转身,准备去向顾客赔礼道歉。
刁水军用挑衅的眼神望了眼秦小磊,幸灾乐祸地敲响了锅沿:“丁丁丁……当!”
十号紧跟领军人物步伐,手起勺落:“丁丁丁……当!”
“当”的声音还在厨房回响,就见厨师长和餐饮助理在通道口,被堵了回来,两人脸上堆笑,万般赔礼:“顾老,原来是顾老您有客人在,对不起对不起,菜不对胃口吧?”
厨房里所有人,都抬起起了敬仰的目光。
来人顾向进,沪市著名美食家,有祖传烹饪技艺,现任浦冬新区美食协会副会长。
顾向进理理花白头发,乐呵呵地和厨师长握手:“我说老丁,说句得罪的话,我隔三岔五要来你们酒店,最近吃着松鼠桂鱼,感觉做得比以前可差了不小哦。”
现场气氛陡然紧张,还没缓过气的老韩低下了头。
丁厨师长连连赔罪。
美食家的任何一句好评论,都能给酒店带来滚滚财源,像顾向进这种级别的,微博微信上的粉丝就有好几万,随便转发一下,都是倍增几十万量。
这种人,酒店得罪得起么?
刁水军放下锅勺,伸个懒腰:“好戏开演喽。”
“累坏了,刁哥来一发,咱看戏轻松轻松。”十号赶紧掏出烟,两人走到吸烟区过瘾去了,远远地打量着三号灶台附近。
顾向进拍了拍老韩的肩,看起来两人挺熟的:“老韩,我说话直,你别介意。不过刚才我出来时,有人在说,你晕倒被抬经理室了,那我就奇怪了,今天这道松鼠桂鱼,谁做的?”
厨师长急得眼泪都快出来了,冬方明珠大酒店,要由一个没有资格证书的人来烧这道菜,传出去以后还怎么混?
丁厨师长急得都语无伦次了:“顾老……这个……那个……大概,或许,可能……”
远处的刁水军仰天呼出口烟:“哈哈,这可怎么收场啊?”
十号连连点头:“刁哥,要不等下你露一手,挽回这败局。”
“我去擦屁股,切,亏你想得出!”
秦小磊向前走了两步,挡在了顾向进和丁厨师长中间,既然闯祸,那我就担责吧,该赔赔,该罚罚,虽然小哥还欠着三千元房租,顶多卖身给你们大酒店当苦力吧。
“老伯,这道菜是我做的。跟酒店无关,要杀要剐,朝我来吧。”
顾向进意外地盯着他:“哦,你做的?跟谁学的?”
还没等秦小磊回答,丁厨师长就一把推开他,绝对不能让美食家知道这丑闻啊:“顾老,这个楞头青,没轻没重地乱弄。我给您换道菜,我亲自下厨,今天的菜全给您免费,算赔礼,怎么样?”
顾向进笑了:“赔礼?你赔什么礼?”
厨师长更紧张喽:“松鼠桂鱼做砸了,我……”
顾向进有些糊涂:“谁跟你说做砸了,我有说过吗?哦,我说以前做的味道有些差,不是说今天的。”
就在厨师长张口结舌之际,又一个服务员火急火燎地跑了进来,也没看人家正在忙什么,扯开嗓子就吼:“厨师长,可了不得了,松鼠桂鱼全被客人抢光,连汤汁也倒得一滴不剩,他们催着再上一条,不不,他们说两条也行……”
一抬头,见到了顾向进:“呀,顾副会长,您在这儿?”
全场愕然。
“怎么回事呀,都抢光了?”
“厨师长不是要赔礼吗?”
“顾老确实没说做得不好,你看他进来时谈笑风声,不像菜不好的表情。”
“是的是的,我看顾会长脸色挺好,应该是菜做得出乎他意料的样子。”
刁水军和十号,烟叼在嘴边,正咧着嘴看笑话呢,此时整个人都