合作上
隔日一早,初夏便出了门,饭也没来的及吃,只跟林氏打了个招呼。
“唉” 林氏看着初夏跑出去的背影,无声的叹息。
刚出来的蓝息也看到初夏出去的背影,若有所思。
“小夏,你来了 ,快快进来。” 钱掌柜刚开门,就看见初夏往这边跑了,连忙出来迎道。
“钱掌柜,带我去厨房,我好准备原料。”
因为有灵泉水的滋养,和多日的修炼,从家跑到镇上几十里路,初夏也没喘口粗气。
“好好,这边走。”钱掌柜带着她往后厨走去,“这就是后厨了。”
“恩,掌柜的,你去忙吧!我准备一些材料。‘’
初夏看着一应俱全的厨房满意的点点头。就开始早自己需要的材料。
钱掌柜看自己帮不上忙 ,只好出去了。
初夏打算先做一些糕点,再做菜。想着,就开始做了。
在还没有来这里之前,她一名孤儿,可能就是因为自己是孤儿,饿怕了,所以对美食就有一种莫名的热爱。
在外面打工的s时候都是选择和吃有关的行业。
到条件好些了,她就在网上学做菜,自己品尝,或者给孤儿院的人吃。
。 现在到了这里,自从发现阎王给的知识里,还有美食一类后,她就投入许多的精力在上面。
再加上有一只嘴非常挑的狐狸做评委,她的厨艺更是蹭蹭往上涨啊!
等齐师傅来的时候 ,初夏就把东西做好了。
“好香啊!丫头你做了什么。?”听掌柜的说,那丫头一早就来了在后厨忙,他立马就赶过来了。还没看到那丫头,就闻到了香味。
“齐师傅,尝尝。这是宫保鸡丁,炸虾,炸炒黄鱼和洋葱拌豆腐。”初夏一一介绍着桌上的菜。
-“嗯,好吃,你这是怎么做的。”齐师傅一边尝着菜,一边问道。
“秘密,这两天我就卖这几个菜,”初夏看齐师傅吃的那么香,又想到自己早上没吃饭,就盛了一碗饭,也开始吃了。
“丫头,你再做点吧!不要和我抢。”
“齐师傅,我饿了,你自己去做别的。”
“做的没你的好吃啊!你少吃,留点给我。”
“你吃的已经够多了,不要和我抢。”
钱掌柜进来就看见齐师傅和初夏在抢吃,空气中隐约的能闻到一股香气。
“掌柜的,你来了,菜我已经做好了,只是被我们给吃了。”
初夏在抢的过程中看见了站在门口的钱掌柜,脸立马红了起来。
而齐师傅趁这空档,立马把所有的菜消灭了。
“嗝~ ,掌柜的,你放心,她做的菜很好,你这次赚大发了。”
“是吗?小夏,你做了什么菜,竟然让一直挑嘴的齐师傅说出这样的话。”
听见齐师傅这么说,钱掌柜立马好奇的想知道她做的菜怎么样,毕竟齐师傅在镇上出了名的挑嘴啊!
“也没什么,只是一些家常菜,”初夏第一次得到孤儿院以外的人夸奖自己的厨艺,不好意思的说。
。 “你也别谦虚了,齐师傅都那么评价你了。中午的时候,就上你的新菜,现在马上要开门,你们准备准备。”
。 钱掌柜说完就想着离开。
“等一下,钱掌柜 ,我等下做一些不一样的面,你拿去外面让人免费试吃。”
初夏叫住转头就走的钱掌柜。
“免费试吃,这……不好吧!”听了她的提议,钱掌柜有些犹豫的说。
“我做的面,和你们做的面不一样,别人也不敢轻易尝试,只有免费试吃他们才会真的来吃,再说,掌柜的,没听过,舍不得孩子,套不着狼吗?”
“那你打算做什么面啊!”听了初夏的劝说,钱掌柜就答应了。
“等下你就知道了 ,掌柜的,可以看人数抬下价钱。毕竟没有多少人吃过。”
初夏说完就去准备材料了。
听她这么一说,齐师傅和钱掌柜更加好奇了。
初夏这次做的是洋葱拌面,不是水煮面。
不理会旁敲侧击的齐师傅,准备好材料后,后厨的人,还没到,初夏只好让齐师傅搭把手。
齐师傅非常乐意的答应了。这次我要好好的看看,她是怎么做的。他并不是偷学,只是好奇而已。
初夏取了面粉,用温开水化开盐水和面。用太极的手法用巧力揉面,分次再添加温盐水。
中间又添加几次油,继续揉面,面团越来越光滑。
旁边的齐师傅先前看见她用盐水和面很是不解,接着又看见她揉面的手法后,震惊的忘记了她为什么用盐水和面。
等到初夏用独特的拉面手法将面拉成粗细完全一样的细丝,而面条也没断的时候。
他更加吃惊了,他自问,做了这么多年厨师,他也做不到这种地步。