，这样才能做长期的生意。”这也是和徐慧真之前说好的。

洪鹤年点点头道了一声好。

今天第1天开始经营也有一些不足的地方，卤菜炖的时间比较短，有些不够劲道。

带有玻璃罩的煤油灯准备的不足，在外面吃饭就有些黑，木桌也不够，后面来的人只能端着酒菜在路边的马路牙子上吃喝。

还有其他的不足，何雨柱都看在眼里，准备明天再改进。

忙到十一点多，人潮逐渐散去，几人收拾后都是满脸的笑容。

送走师傅师娘她们，徐慧真喜滋滋地说：“柱子哥，今天卖了有七块多呢。”

“有这么多？那能赚多少？”

“不到三块钱吧，我没有仔细地算。”主要是徐慧真还不知道卤菜的成本，只是估计了一个约数。

“已经很好了。以后时间长了，这些街坊四邻都是老主顾了。”

“是啊，都是做街坊的生意。”

三人洗漱后，就躺在院子里睡了，当然，每个人都是一个单人的软床。

这种床在后世已经见不到了，四周的框和腿都是木头做的，但是中间的不是木板，而是很粗的麻绳编织的网。

铺上凉席，睡在上面晃晃悠悠的，还是很舒服。

三人并排，望着天上的星星，轻声的聊着，对未来生活美好的向往。

<div class="contentadv"> 不知不觉三人就渐渐的进入了梦乡。

第二天早起，何雨柱就开始忙碌起来，先去买了一些肉食和菜。

每一种肉何雨柱都买的特别的多，装进布口袋，趁人不注意的时候，一部分用意念收到空间里。

眼下何雨柱有了自己的卤肉摊，别人也不知道能卖多少肉，何雨柱买的再多，别人也只会认为生意好。

回来后，两个口袋里装满了生肉。

现在的肉便宜，猪肉3毛4分一斤，羊肉单价才2毛7和牛肉的价格差不多。

这还都是好肉，如果要是买下水等，价格还要减半。

和后市的价格是便宜，不过就在50年，一斤猪肉才2毛2分钱呢。

昂贵的反而是鸡蛋，一公斤高达7毛8分钱。

50公斤一袋的八一小麦粉需要16块6，这个就需要说道说道了。

就在前年全国各大流域都爆发了大水灾，导致了粮食减产，上级领导为了减少浪费增加口粮，于是在前年的3月，改变了粮食加工的标准。

上级规定一切公营，私营的粮店只允许出售九二米八一面等粗米粗面。

所谓的八一面粉，是指100斤的小麦要磨出81斤的面粉。

而92米，自然也是相同的道理，相比于精米精面，

八一面、九二米保留了更多的谷粒糊粉层和谷胚。

除了营养价值变得更好，还能防治脚气病的发生。

而且如果人人都吃八一面、九二米，全国一年可以凭空多出12.8亿斤粮食，能多养活200多万人口。

米面也是一样买过肉菜之后，何雨柱又跑了两趟，各买了五口袋，而等他回到酒馆的时候，每一样只有一袋子。

徐慧真提醒道：“柱子哥，你今天什么事情不干先去军管会那边把租房合同搞好，这个事情不能搞砸了。”

经过昨天晚上的试营业，两人有信心把这家店面经营好。

眼下最主要的当然就是把租房合同弄好。

“好的，我这就去。”

何雨柱也不耽搁，到了上班时间就先来到军管会。

先找到田枣，说：“姐，那房子我先租五年。”

“可以啊，这么快就决定了？”

“是啊，昨天晚上试着经营了一晚上还不错，所以我想还是先租五年。”

到了五五年就开始了公私合营，一直到五六年就结束，全部完成了，何雨柱提出租五年，已经足够了。

田枣笑着说：“这么说来昨天的生意应该很不错了，要不然你不会这一大早的就跑过来要签租赁合同。”

“姐是我师傅，我当我当然不会瞒着你了，生意确实还行，养家糊口没有问题。”

要是别人何雨柱当然不会这么说了，不过这也不是旁人，明显的能够感觉到田枣对自己的爱护。

“姐，晚上我请您和姐夫，还有师哥他们一起吃饭。”

“好啊，那明天晚上吧，也尝尝你的手艺，今天晚上有事。”

“好的姐，那咱们就说定了。”

田枣问了两句确认生意还行，就带着何雨柱来到另外一个房间，这里应该是房管科了，顺利地办了租房手续，何雨柱交了一年的租金。

犹豫一下，虽然礼尚往来是很常见的事情，可这些领导都是军人出身，何雨柱还是决定不乱来。