第357章 你才是挑战者(2 / 3)

忽然的提议让所有人讶然,这并非降低难度,在有限的时间里,为五个人分别做出符合口味的菜肴,实际上难度是提升了的。

众人看向范伟的眼神带上了不解,不知他是狂妄、疯狂,还是有什么秘密招数。

“我准了!”维尔帝丽丝一合折扇,露出兴奋的表情。

“这下真有意思。”不少旁观的贵族也在议论,一场厨艺上的比拼即将上演,为了公平,品鉴特瓦里菜肴的第五位评委,将由大皇子德莱茵代替。

而几位评赏家也各自提出了比赛的规则。

限时两个小时。

每人必须为各位评委各做一道菜。

由维尔帝丽丝公主提出,她点名要吃榜单第一厨师,以她命名的庆生菜肴,‘维尔帝丽丝的闪耀’。

所有的食材将盖在盘子里,两位厨师不得打开,只能凭借运气和经验做选择。

由阿若柔提出,败者必须公开在报刊上发布对胜者的祝贺和恭维。

德莱茵望向旁边的女伯爵,小声说道:“这会不会对米斯尔压力太大了?”

“压力?”阿若柔轻启红唇笑道:“小范先生可不会那么容易被打倒,我对他无比期待呀,一个出场即颠覆的超级厨师。”

“将由我亲自捧出来!”

评委们的小心思,没有影响到两位选手,特瓦里换上了一身厨师服,从随身刀具箱中取出了数把银光闪闪的厨刀。

“顺便说一声。”

他冷笑看向范伟,“我是名厨榜单第43名,前32名是皇宫御厨,也就是说帝都之内,比我强得只有11个人。”

“他们都是多年资历的老前辈。”

“而我,就是年轻厨师一代的统治者!跟我比,你输定了!”

范伟没什么表示,只是突然问道:“你认识莫瑞卡女士吗?”

“排在我后面一位的家伙,得罪了一位御厨,跑到黑钟要塞去了,怎么?你跟她有关系?”特瓦里有些诧异。

“没什么。”范伟舒颜一笑,“我们开始吧。”

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比赛正式开始。

会长拍拍手,厨房食材库的大门就被打开,一位位厨师助理推着小车出来,上面摆满了用银色盖子罩住的食材。

“一共一百二十种食材,两位厨师,请开始选吧。”

特瓦里对范伟仰头开口,“谁先来?需要掷硬币决定吗?”

“不,你先。”范伟很有谦让精神的说道。

轻哼一声,特瓦里露出微不可察的笑容,来到众多食材面前,拿走一份。

接下来轮到范伟,两人一换一,轮流各种拿走了六十种食材。

这一关看似平平淡淡,实则暗藏杀机,俗话说巧妇难为无米之炊,好的食材对烹饪是很重要的。

鱼料理就该用鱼,肉料理就该用肉,必不可少的香料也是菜肴的关键。

如果缺少关键食材,很可能让制作的食物一塌糊涂!

而且规则中可有一道特别的菜,维尔帝丽丝公主的专属菜肴,那道菜其实是用一种稀有的野生小鸟,拔毛涂抹蜂蜜烤制。

剔除肉,得到闪闪发光,如同硬糖片的皮。

其口感轻脆,滋味犹如浓香的蜜河,在秘制香料的搭配下,回味无穷。

这道菜的关键,就是那种特别的野生白羽小鸟,别的禽类很难做出那种质感,而在一开始特瓦里就从食材里,就将其拿到手了。

灵敏的嗅觉是他自以为豪的本领,且在帝都混迹多年,他也有更丰富的经验。

看米斯尔·范一脸懵懂的样子,还把先拿食材的机会让给自己,特瓦里只能怜悯他输都不知怎么输!

挑完食材后,才有厨师走来,将‘维尔帝丽丝的闪耀’这道菜的菜谱送上。

范伟看着点点头,向特瓦里那边望了一眼。

“哎呀,很遗憾,看来你要在公主大人面前失分了。”男厨师奚落一声,率先开始了烹饪。

他经营餐厅多年,对贵族们的喜好了如指掌。

什么人爱吃什么,又讨厌什么,全都一清二楚,在挑选过程中,他刻意避开了一些评委不喜欢的食材,全都留给了范伟。

这就是情报的优势,特瓦里并不认为自己做错了什么。

了解信息,顺势而为,本来就是每个成功者该做的,对方不知道,也没有提前收集情报,只能说明他还太年轻。

回乡下多练几年吧。

菜刀在案板上响起连贯的声音,整齐而精美的切片赢来了一阵赞叹,作为一位名厨,特瓦里的厨艺不可谓不精湛。

他也很懂得在细节上下功夫,食物的颜色、摆盘,都无比高级。

晃动的煎锅,烈酒助烹飞起的火焰,都像表演般优雅而吸引人,众多目光都朝着特瓦里而去,范伟几乎被遗忘在小小的角落。