第384章 中式西餐
孔庆芝闻言激动地说道:
“样子唬人就行了,吃洋餐就是让大家图个新鲜感。”
她回忆了一下老莫的味道,皱着眉头说道:
“味道咱们可不敢太正宗,不然我怕咱们的西餐厅还没开业就倒闭了!”
蒋梦晴一看孔庆芝的样子就知道了她在回忆红菜汤的味道,她笑着捅了一下她的胳膊,打趣道:
“虽说咱们华人跟那些老外的口味确实不太一样,但也没你这么夸张吧。”
孔庆芝顺势挽上了她的胳膊,皱着眉头说道:“就是不太好吃嘛,而且齁老贵不说还吃不饱,咱们餐厅可不能那么坑人!”
蒋梦晴看着孔庆芝,笑得一脸无奈地摇了摇头。
她对着姚大喜开口说道:
“姚师傅,我们想要做西餐厅,也是因为上次在京都老莫餐厅得到的启发,目前还没什么头绪。
你对西餐厅的菜谱有什么想法吗?”
姚大喜闻言眼睛一亮,马上开口说道:
“领导,要不明天咱们找个时间,我给你做几个我改良过的主菜,你尝过以后咱们再研究菜谱?”
蒋梦晴见他心里有谱,马上点头说道:
“那感情好,这下菜单有着落了。
需要什么食材你明天上午跟芝芝说,咱们中午在大食堂试菜。”
说罢她看了看腕上的手表,约莫着霍廷该回来了,她对着姚大喜继续说道:
“姚师傅,时间也不早了,你早点儿回去休息吧,咱们明天见!”
得到了想要的答复,姚大喜心情十分愉悦地跟他们告别离开了。
孔庆芝拉着蒋梦晴的手,一脸兴奋地开口说道:
“小嫂子,这算不算是瞌睡来了就有人送枕头啊?
姚师傅还真是咱们的及时雨,我有预感,咱们的西餐厅在不久的将来肯定能火上一把!”
叶灵灵闻言附和地说道:
“那是!
如果咱们的这个西餐厅能成的话,可是县城的独一份儿,想要不火都难吧。”
蒋梦晴看着他们两个一唱一和的样子,笑着说道:
“你们两个别高兴得太早,等明天试过菜以后再开心也还来得及呢。
另外西餐厅的定价,宣传和布置都得上点儿心。
咱们中餐吃的是味道,西餐味道一般又比中餐贵,所以用餐环境一定不能差了,知道吗?”
孔庆芝闻言笑道:
“小嫂子,你就放心吧,咱也是见过老莫的人,就算没有那个脑子,咱也会照猫画虎啊。”
蒋梦晴看着她耍宝的样子,点头笑道:
“本来还想跟你们商量一下关于西餐厅菜单的事情,没想到姚师傅跟咱们这么大的惊喜。
对了,芝芝,那个点心盒子大概什么时候能够做好啊?
我想周日开一个品鉴会,已经让钱主任去请人了,能赶得上吗?”
孔庆芝闻言笑道:
“能!
小嫂子,你放心吧,我让叶老六明天再去催一催,顺便把柜台和展示架也给定了。
再让他们赶赶工,争取在周六之前全都给咱们送过来。”
蒋梦晴闻言点了点头,开口说道:
“行,你办事我放心!”
看着叶灵灵悄悄拉孔庆芝手的样子,她笑着打趣道:
“行了,我这边没有什么事情了,你们两个赶快去约会吧,我就不在这儿当你们的电灯泡了。”孔庆芝闻言毫无形象地白了她一眼,甩开了叶灵灵的手,拽着她的胳膊说道:
“这口大锅我们可不背,明明就是你着急回去找廷哥,没有功夫搭理我们两个。”
叶灵灵闻言也笑嘻嘻地附和道:
“芝芝,看破不说破,知道不?”
蒋梦晴看着她们妇唱夫随的样子,笑着讨饶道:
“好好好,是我想回去见我男人,冤枉你们了,总行了吧?”
孔庆芝抓着蒋梦晴的胳膊不让她抽走,一脸认真地开口说道:
“你的正事儿说完了,我的正事儿还没说呢。
好歹你也是老板,不能彻底当甩手掌柜,什么都让我一个人拿主意吧?”蒋梦晴一脸无辜的开口说道:
“怎么会呢,这不是给你安排了帮手了吗?”
孔庆芝看着她指向叶灵灵的手指,十分嫌弃地开口说道:
“你快得了吧,让他跑跑腿还行,真到决策的大事情,我可不敢相信他。”
蒋梦晴见孔庆芝不像是在开玩笑的样子,于是开口问道:
“芝芝,你是要跟我商量什么事情啊?”
孔庆芝见她一脸懵圈的样子不像作假,忍不住的翻了个白眼,开口说道:
“这个月咱们小食堂的变动不小,给村里分成该怎么计算呢?”
蒋梦晴闻言一拍脑门儿,有些心虚