种。

赶上夏天还好，冬天温度不够暴晒的时间就要拉长。

总之，得到这一张鱼皮，总得两个月左右。

而这，甚至还仅仅是这道菜的准备工作而已。

白叶将鱼皮上的鱼鳞都清理干净，看着比手掌略大的一块鱼皮，吁了一口气。

“很美吧？”宋小宇站在白叶身后。

“嗯。”

这种美，是源于顶级食材带来的美，那去除了鳞片之后，排列有序的痕迹，都将吸附汤之中的美味归于自身，化身为更顶级的美味。

“汤要慢慢熬，今天也没啥事了。明天你早点来，咱们俩好好的干一场。”

“好！”