第1133章(1 / 2)

好在他的速度非常快,很快一块一块形似菠萝块的萝卜就进入了水中。

连上面菠萝天然的眼都能看到,可以说除了颜色不一样外,基本上没有什么差别了。

但是高原他们要的不仅仅是形似,也要味道上靠谱。否则也起不到那菠萝的作用。

所以这菠萝不光是要上色,还需要用糖水煮一下。火候拿捏的很重要,既要入味,还不能将萝卜煮烂。

毕竟这白萝卜还是很容易熟透的,那样就没有菠萝的脆感了。

好在那边萝卜肉饼的大概制作流程白叶已经洞悉了,这火候的事情就交给他。

他们两边制作菜肴的时候,其实摄像机也是在拍摄的,但并不会离得太近,只是从远处拍摄制作过程。

否则全程都暴露在摄像机之下,那就没有上菜时候的神秘感了。

白叶这边菠萝出锅的时候,高原那边咕咾肉已经下锅,“菠萝来!”

“菠萝来了!”白叶将高仿菠萝倒入。

等全部食材包裹汤汁,旁边舒曼送上盘子,温静茹准备上菜。

“咳咳,上菜这不该交给我嘛?我这脸多帅。”

“对对对,确实该交给二哥!”白叶在一旁附和道。

“你看,小白识货。”

“对啊,二哥叫小二啊!”

噗——

高原几个人瞬间笑喷。

罗宏组的菜肴速度更快一些,那做法也真是简单快捷了,而且看着十分美味。

白萝卜做的表皮蒸熟之后完全透明,再浇上一层芡汁,撒上一些点缀,足以称得一句上色香味俱全。

评委们都是赞不绝口的,评价高,连打分也很高。

随后白叶他们这一道也送了上来。

“菠萝咕咾肉。不错!”

“看起来很好吃啊!”

“不过,这一次的主题是萝卜吧?哪一个是萝卜?”

“应该是菠萝吧?”

几个人看了一眼,就先朝着那菠萝块夹了过去。

三位评委吃完之后,神色有些意外。

这个微表情瞬间引起了主持人和观众们的讶异。

“什么情况,难道说那菠萝不是萝卜做的?”

“不会吧?菠萝不是萝卜做的,难道那咕咾肉才是?”

“离了个大谱,肉是萝卜做的,我不接受!”

“是的,这不是咕咾肉,这是萝卜炖菠萝!”

“笑死了。绝对不可能是萝卜炖菠萝,你们不要忘了这道菜的食材虽然是萝卜,但是这道菜却是热荤。没有肉就跑题了。”

“这话说的倒也是哈,那……我想不出来了。菠萝不是萝卜,咕咾肉也不是萝卜,那什么是萝卜?”

“我猜,是那糖汁……”

“不过今天这比赛确实是比那天的好看多了。这才是烹饪比赛,那天隔壁餐厅做的菜简直要多敷衍有多敷衍,要是他们真赢了,我才要骂一句有黑幕呢!”

“嗯,没错每次。”

观众们心里万千猜测,宋明替他们询问了出来,“三位老师,这是萝卜么?”

三位大师彼此看了一眼,都笑了出来,说出的话却是异口同声,“你尝尝!”

宋明听了这话,点点头真的伸筷子夹起了一块。

他并没有急着去吃,而是先在眼前仔细的看。

乍一看,真的很像菠萝,如果不是他家就种过菠萝,还真的被骗过去了。

看来雕刻这菠萝的厨师,刀工十分精湛啊!

入口口感有些脆,但他很快就发现了,这种脆和菠萝的脆还是有所区别的。

甚至来说,连甜味都调的很正,真的有点淡淡的菠萝味。

估摸着是今天的时间不太够,要是给他们几个人充足的时间,没准还真让他们搞出来个以假乱真的菠萝来。

几位评委老师本来就是吃这主菜萝卜的,对于咕咾肉只是顺带的品尝,所以大家率先吃的都是里面的菠萝,或者说萝卜。

“气死我了!为什么不吃肉!”

“前面的,可能肉也是萝卜!”

“菠萝也是萝卜,肉也是萝卜,靠,这虚假的世界!”

“有没有可能,是因为那萝卜比肉还好吃!”

“我不信,这世上不可能有比肉还好吃的东西!”

此时上面评委席已经给出了这一场的结果。

和上一场没有任何的区别。

评委虽然大肆褒奖了罗宏组的菜肴,但是最终胜利的还是葫芦娃。

毕竟,葫芦娃这边赢的都不用他们多说了。

有眼睛的几乎都能看出来。

此时不仅仅是坐在台下的罗宏脸色不好看了,就是这几位厨师的脸色都不好看了。

他们虽然是过来卖个人情,但来之前他们觉得不会有什么难度,没想到现在却是这样的结果。

这不是在打他们的脸么?