没有什么好的主意跟人家争！”

文夫人拍着大腿嚷道，边吩咐伙计赶紧过来听花妮的吩咐，去准备做汤的食材。

做这个青菜粉丝豆腐贻贝汤的食材很简单，无非是名字里的这几样，就一个贻贝大家不知道是什么东西，花妮便笑着告诉大家贻贝就是青口，也有叫海虹的，淡菜的，青贝的，其实都是一个东西。

这些食材都很容易准备，一会工夫，便都准备齐全了。

因为用不着什么见不着的调料，花妮也没有自己上灶操勺子，只告诉厨子做法，让他们做去。

先把粉丝用清水浸泡，然后把新鲜贻贝肉括出来清洗干净，热锅下油，放入姜蒜末爆香，加入新鲜贻贝肉，滑炒一下，淋上适量的料酒调味，加入泡过的粉丝，再加上适量清水烧煮，水开后，加入切好的豆腐块儿，焖煮一会儿，加入适量的盐调味，最后放入新鲜脆绿的小青菜叶子烫熟，一碗清爽美味又健康有营养的青菜粉丝豆腐贻贝汤就做好了！