北。这腊肉就这样涨到70美刀一碗了?你咋不去抢呢?
我看着成哥点点头:“没错,我就是在抢钱。不服你来咬我啊!”
“我擦!奸商!真黑啊!”成哥咬牙切齿的继续弄凉面。
打开超大电饭煲,第二次煮的饭也熟了。刚好有4个饭勺,妹子们帮忙打饭,40个饭很快打好了。我用托盘一次送8个米饭,威尔贾斯汀两手各端一碗,跑了3趟多就送到了40个大兵哥面前。
“大家稍等一会,让后面的人先买到炒饭,炒粉这些,再开始试味道怎么样?”莉亚说:“对了,腊味都需要先搅拌均匀,这样味道更好一些。”
这些腊味上面,我放了豆豉用来调味,中间还有切好的小葱,所以需要拌一下。
于是这128个人,有60个人端着炒粉炒饭坐着,这样我这边100个人中,有40个人是吃白米饭的,加上成哥那边的28个人吃拌面。
“这128个人先试,每桌8个人各自夹一块腊肉,一块腊鱼,一块腊鸭腿和一块鸡爪试试味。不要夹多了,要不出钱买的人亏死了。”我笑着说。
后面来的人,就只能眼睁睁,羡慕不已的看着。
之前不锈钢盆里的饭开始冷了,我把这45个人的饭先凉着,再加5个人的饭,等下要炒50个炒饭。
“兄弟们,你们觉得味道怎么样?”我问,莉亚同步翻译。
“哇!老天爷,这真的是太好吃啦!”大兵哥甲。
“我简直不敢相信,腊味居然能这么好吃!香的不得了啊!”大兵哥乙。
“这是我第一次吃到腊味,我看到了天使在天上飞!天哪!”大兵哥丙。
大兵哥丁:“云老板,你要早点来这里就好了!”
大兵哥路易:“呜呜,太好吃了,人间美味啊!”
一时间,窝棚里都是叫好声不断。
没吃到的人,心里则是酸溜溜的。闻着味道就知道好吃,让人忍不住口水直流。能看不能吃,天!太折磨人了!
在成哥那边买到拌面凉面的大兵哥,瞬间觉得手里的面不香了。人就是这样,有了好的,还想要更好的。
我自顾自炒饭,我们还没吃饭呢!等下还要炒几个菜,忙着呢!
我示意妹子们帮忙倒饮料卖。雪碧,肥宅快乐水,花生牛奶,芬达橘子味,柠檬味各倒10杯。很快就有大兵哥过来买饮料,你当和腊味一起蒸的干辣椒,是用来当摆设的吗?嘿嘿,我就是要你们辣得受不了,这样我的饮料就好卖啦!
“没吃饱的兄弟,自己去加饭,电饭煲里面有饭勺。”莉亚翻译。
“云老板,不要钱的吗?”有大兵哥问。
“既然你们已经给钱,买了腊味,我肯定是不能收饭钱了。至少也要让你们吃饱嘛!要不你们不得骂死我?来来来,尽管装,管够但不能浪费。”我说道。
噢,原来可以加饭。一碗饭怎么够呢?大兵哥们还以为,我的米饭也要收钱,所以都没动。现在他们都起身加饭了。
我再让妹子们帮忙把苹果切10盘,桂圆放10盘,冬枣放10盘,橙子切10盘,哈密瓜没买就算了。窝棚里,很快又是一种新鲜的苹果和橙子味道,这和汽水完全不一样,纯天然的。
这40盘水果很快被大兵哥们给抢购一空,饭后来点水果,对身体有好处。
大兵哥们又感慨起来:这冬枣吃起来那是嘎嘣脆,味道不错。桂圆则是贼鸡儿的甜啊!苹果清脆爽口,橙子酸甜又好吃。
这分享起来还是蛮不错的,花1样钱吃4样水果,这钱花的值!
这也是为什么,我要弄分享桌布的原因。4个人各买一样水果,这样大家都能吃到4样水果,多好!
有时候人与人之间就是这样。你跟一个人不熟,但一起打个牌,喝个酒,吃个饭,聊聊天,一回生二回熟,慢慢就成朋友了嘛!朋友之间就是分享,分享是分享美食,心情,自己的想法都是可以的。
有句话说得好:结识新朋友,不忘老朋友,朋友多了路好走。
大兵哥们点点头,这种香味闻着就不一样。土猪肉再用土方法熏制,想不好吃都难呐!
“那么,有这么多的茶饼和茶籽壳来熏制腊肉吗?没有。我们也舍不得把茶树给砍了,是不是?所以只能以茶饼和茶籽壳为主,加入稻谷壳,橘子皮,柏树枝等等来熏制。需要熏制20天才能熏好!所以,这腊肉非常的难得!”
“既然是熏制,重量肯定会缩水。200斤肉熏好后,肉里面的水分都被蒸发掉了,最后只剩下140斤左右。有的人家甚至因为晚上没有注意,肉上面的油滴到茶籽壳上面,引发了明火,所有的肉全部烧掉了!损失惨重啊!”这种情况,想想都让人心痛不已,下一年,这家人的心情都不好了。
“熏制好之后,价格暴涨。原来是5美刀一斤,现在就是4倍的涨价到20美刀。由于1斤肉熏好只剩下7两,所以价格又翻了1.5倍到30美刀一斤。那么,这140斤腊肉