就懒得去麻烦你了，等到满月的那天，就算你不想来也跑不掉的。”

周洋嘿嘿一笑，朝着黄明说道。

他这话还真不夸张，如今黄明那渔具店开着，生意简直好的不行，因为这段时间过来钓鱼的人正是最多的时候。

不过这生意一年里就只能做半年时间，因为入冬了就没什么人了，开春以后又是禁渔期，所以这半年的时间对黄明来说尤为重要。

要是因为这个耽搁了，他反而觉得不好意思。

再者说，今周洋觉得今天只是自己家亲戚过来，没到孩子满月的时候，没必要搞的劳师动众，有几个人帮忙择菜，剩下的他跟张安两人完全忙得过来。

“你这人啊，就是想的太多，家里看个店子也不是非我不可，我不在还有我爸能招呼着。”

店里平时也不光是黄明一个人守着，要不然人家打电话过来说需要什么东西，他也不能送过去不是。

“行了行了，你俩就别再吹下去了，赶紧干自己的事儿，大明子过来跟我杀鸡。”

张安看着大铁锅里的水烧开了，就打断了两人。

进屋找了两把菜刀出来，一把自己用，一把递给旁边的黄明。

并且还拿了一口小锅，里面装了些水，放了些盐，这是要用来接鸡血的。

毕竟笼子里面四只活鸡都要杀掉，鸡血肯定不少，只用打完肯定是装不下的。

黄明看了看手里的菜刀，感觉不太锋利，沾了点水以后，拿到院子角落的磨刀石上磨了几下。

张安从鸡笼里抓了只鸡出来递给黄明，然后自己又重新抓。

捏住鸡翅膀和鸡冠，扒光鸡脖子上的那一撮毛，就开始动刀。

张安如今杀鸡的本事已经算的上炉火纯青，手里的刀子划拉两下就完事了，然后对着盐水里放着鸡血。

放完血的鸡扔在旁边的盆里，动都不带动一下。

反观黄明这边，就要稍微毛糙一些，虽然也很快把鸡杀掉，但是放完血以后扔进盆里，竟然还会挣扎。

“不行啊大明子，你这鸡杀完了还会跳。”

张安一看黄明扔到盆里等着用开水烫毛的鸡，竟然还跳到外面的地上，不禁开口打趣道。

“它要跳就随它跳，等一会儿就跳不起来了。”

黄明知道自己杀鸡的本事也就那样，不过这就已经够用了，所以他一点都不在意，脸不红心不跳的说道。

等到几只鸡都杀好，放在盆里不再动弹，张安才往铁锅里倒进一些冷水，最后才用瓢舀着浇在盆里的鸡身上。

这是因为开水太烫的话，很容易将鸡皮烫熟，到时候拔毛就会连肉拔起，得不偿失。

张安将几只鸡浑身都烫了一遍以后，黄明找来一条废弃不用的尼龙口袋，两人开始蹲在地上给鸡拔毛。

现在这年头，还有人愿意收鸡鸭鹅猪牛羊毛，当然了，在这些村子里，一般也就鸡鸭鹅毛而已，猪毛也有，但是要等到过年那段时间才会有，至于牛羊毛则很难收到。

拔完了鸡毛，张安抓来半碗米，一点一点的撒到火里，然后抓起拔完毛的土鸡放在火焰上烤。

这是整个西南地区人民杀鸡都会做的事情，为的就是将鸡皮上没拔掉的绒毛烤掉，吃的时候就不会吃到鸡毛。

因为不用祭供，所以杀好的鸡可以直接破开肚腹，掏出内脏清洗。

“喏，这个给你来搞，我弄不来。”

黄明自己破开一只鸡以后，将里面的鸡肠递给了张安。

这玩意儿吃起来很香，但是清洗的时候非常麻烦，搞不好的话就会很有味道。

以前他们家自己杀鸡的时候，他是不愿意收拾这玩意儿的，基本都是扔掉，或者他老爸自己老搞。

不过现在是帮周洋家杀鸡，他不会就这么扔掉，所以直接交给了张安。

张安非常不满意的瞪了他一眼：“你这家伙懒死了，收拾的时候嫌麻烦，等到吃的时候嫌少。”

“哎呀，你就收拾一下嘛，要不然我弄不干净，到时候大家都得遭殃，放心吧，其他的都交给我，你安心的收拾这玩意儿就行了。”

黄明嘿嘿一笑，主动将剩下的事情都揽了过来。

最后花了半天时间，几只土鸡从内到外都被两人收拾的干干净净。

将鸡送到厨房，周洋正在处理腊肉。

“小安叔，再去你家帮我抓两条鱼吧。”

看到鸡已经收拾好，周洋又开口说道。

“行，你打算怎么做，需要多大的。”

张安点头表示知道，询问周洋准备做什么鱼，他也好看着去抓。

“草鱼就够了，再做个酸菜鱼。”

因为今天没来得及去街上买菜，只能家里有什么就做什么。

不过家里能收拾的菜并不多，所以周洋打算再添个酸菜鱼，毕竟这也是个硬菜。

张安摘了围裙，准备回家抓鱼。

黄明本来还想跟着一起，