人就拿着一个大猪笼子套着，拖上小货车。

为了运这三头猪，赵天德直接找了个小货车过来。

因为去年赵天德开了个皮卡过来，发现装不下，最后还是张安帮忙送了一头。

最后三头猪称完，总共有七百一十五公斤，当然了，这里面还有三个张安在里面。

张安自己上去称一下，今天的体重7七十六公斤。

三头猪算下来已经将近一千斤了，着实不小。

“老弟，四千八百七。”

赵天德给张安家这三头猪的价格都是五块的单价，比街上的猪肉都要贵。

这就是为什么很多人来问了这三头野猪，而张安家一直没卖的原因。

因为他们给的价再高，都高不过赵天德，而且还啰嗦。

虽然赵天德说了四千八百七，最后给了张安四千八百八十八。

尽管赵天德人比较爽朗，但毕竟是个生意人，这方面也挺在乎的。

“那就祝赵老哥年年发了。”张安也不拒绝，随口就说了句吉祥话。

张安拿着钱也没数，就递给了自家老妈。

帮着把猪装车以后，赵天德就要带着人回去了。

临走前，张安找了个小竹篓，装了二两茶叶让他带走。

拿到茶叶的赵天德，跟捡了宝一样的高兴。

张安这茶叶可不好得，上次他开口说用钱买，张安都没卖。

将猪卖掉，张安全家人都去了张平家里。

今天他们家杀年猪，张安跟张建国要去帮忙。

王芳跟苏颖嘛，也要去帮忙做饭。

至于陈泽，他啥都不用做，是张建文请的嘉宾。

“安子，你们家那三猪儿，称了有多少斤啊。”

张安他们过去的时候，大家都已经到了。

这会儿只等水烧开，就能把猪给牵出来上案。

张安家今天卖猪，好些人都知道，所以来的晚一些。

“你们猜猜看。”张建国并没有直接说。

“你们家那猪不小，我觉得加起来八九百斤肯定要有。”

“应该没那么大，八百来斤左右。”

“我觉得不止，怎么说也要九百斤出头。”

“你们懂个锤子，那猪肉紧实，肯定有分量，即便不到千把斤，但差的不多。”

最后还是林有德出来说了一句。

去年张安家的猪是他杀的，也是他卸的，他比谁都有数。

“嘿嘿，专业，不到一千斤，九百七十四。”

张安朝着林有德伸了个大拇指说道。

“整个寨子里，我谁都不服，就服我老嫂子养猪的本事。”

“别的不说，一起养的猪，就他们家猪养的肥。”

提起这事，谁都没话说。

在这个年代，没有谁家是喂了猪饲料的，都是喂猪草根苞谷面。

所以基本上大家养出来的猪，都是两百出头。

喂得好的，两百五六十斤，超过三百斤的人，一只手数得过来。

也是也不是养不出来，但是那样就得天天拿个人挂在猪身上。

在农村根本不可能，大家都忙活的紧。

不忙的时候，都是早中晚喂三吨。

等到忙起来，基本就是出工之前喂一顿，然后都进去一堆猪菜。

等到晚上从地里回来，再喂一顿。

谁家能有多余空闲的人专门喂猪啊，不存在的。

大家一边等水烧开，一边吹牛。

自从有了自来水以后，杀猪不用挑水，大家都轻松了不少。

不然以前一杀猪的时候，至少要五六个人去挑水才够。

“水开咯，准备抬猪了。”

很快，负责烧水的黄二爷喊了一声。

刚刚还在吹牛的大家，马上就起身，跟着张平到猪圈里去赶猪。

七八个人，一人一只耳朵一只猪脚，轻轻松松的就把一整头猪抬到案桌上。

众人按稳实以后，林有德才擦了擦杀猪刀。

白刀子进红刀子出，果断的结束了二师兄的老命。

今年张安没有看戏，而是拿着一把菜刀，跟着大家一起刮猪毛。

不单单是他，张平跟周洋也在刮。

这些活儿，他们小年轻要开始学着做。

不然以后上一辈老了，可就没人来干了。

烫过的猪，能刮猪毛的时间并不多。

所以通常来说，杀一头大猪需要好几个人同时刮毛，越短时间刮完就越好。

不然等到烫过的地方冷了，就不容易刮起来了，尤其是这冬天。

而且刮毛的时候，还不能急，太快了可能刮不干净。

刮的时候要顺着猪毛的方向一下一下往后推，不然就容易断根，不好清理。

这是张安第一次刮猪毛，有些不习惯，非常生疏。