118李娘子教她做凉粉(2 / 2)

李娘子教的很认真,毕竟,这道菜还是大小姐教给她的,她教二小姐的时候自然比教那些大厨还要认真。

倒不是她教酒楼里的大厨的时候不认真,只是二小姐毕竟年纪小,又是她的主子,她自然要教的更细致、更耐心一些。

接下来,就是拌凉粉了。

“煎炸的花生要去皮碾碎,蒜切末,葱跟香菜要切碎,再用酱油、醋、盐、糖、辣椒油、香油调一个碗汁备用。”

李娘子在旁边炸花生,看到调料汁的二小姐咕嘟咕嘟倒了半碗的醋,突然觉得嘴巴里酸水直涌,咽了口口

水后,赶紧出声提醒

“哎二小姐,醋倒多了”

这一刻,她挺替老夫人担心的,也不知道老夫人今中午这顿饭还能不能好好的吃完。

等二小姐把之前准备好的凉粉切成条,撒上蒜末,淋上调好的料汁,再撒上花生碎、香菜碎、葱碎,这道凉拌凉粉就做好了。

看着二小姐高高兴兴的端着那份凉粉离开了厨房,李娘子这才狠狠地吐出一口气。

教二小姐做菜,实在是太累了。

比教那些大厨还累。

好在是,二小姐听话,除了刚开始第一天,之后从没闹过小情绪,,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗