笨方法，平时基本上是禁止用的。

“即使是刘店总来，他也只能这么做。”李良显得有些不甘心，把刘店总的大旗也拉出来说服自己，亦或者是说服众人。

秦苏叶默默地不断给锅里的香辣鸡翅翻身，以求受热均匀。

虽然香辣鸡翅浮起来已经两分钟了，足足炸了六分钟，按标准程序，该起锅了。

但秦苏叶不为所动。

陈世伟开始显得有些

着急:“也许，我们该开始扎测温针，进行第一次测试了。”

李良早已经准备好仪器，一个测温仪器，末端的针口很小，但也有三根牙签合起来的直径那么大。

谁都知道，不可能只扎一次，造成的洞口也不可能只有一个。

可以预见，这批香辣鸡翅要想满足客人的需求，最终就会出现不少的针口，极为影响卖相。

也许，还得跟客人解释这些针口并不会太过影响鸡翅的口味。

并且，这些针口也不是什么见不得光的危险。

这是在变相地向客人承认自己的厨艺不行。

作为一个厨师，没人愿意这样承认自己不行，尤其是一个男厨师。

但没办法

众人理所当然地选择了李良的方法，看着他把一个鸡翅捞起来，准备测温。

“等等”

秦苏叶突兀的声音响起，他镇静的表情完美地掩盖住心中忐忑的情绪。

他也不确定自己能不能做到他想要做到的那种效果。

秦苏叶看着脑海里凭空出现的一张纸，纸上写着一行字。

火眼金睛:是指只需要通过肉眼看食物，就能确定食物是否全熟，准确率百分之百。”

他看见，被李良捞起来的那个鸡翅中心，还有不少血液在受热循环，而在流动。

“只有七分熟”

秦苏叶的声音淡淡的，但准确的数字，却是令所有人都惊诧地看着他。

包括陈世伟，还有厨艺比他高出很多的李良。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗