青苗笑着说:“还是咱们大少爷会哄人。”
张兆慈说:“你没问问李家的两位姑娘愿不愿意跟着咱们一起去庄子上呀?”
许棣说:“李家伯母要在家里帮着照顾他们家的嫂嫂,她不去咱们也不好带着两个妹妹去呀,这次还是算了吧,等到秋天收稻子的时候再去问吧。”
张兆慈也就不再说什么。
去年许栀跟着过来收过麦子,这次来了因为娘亲怀孕需要人照顾,许栀就忙前忙后的帮着照顾娘亲,倒是没有去地里,但是也在家里帮着烧水做饭。
张家庄去年跟着一起种了小麦,今年年成好,地里的麦子长得好,要割麦子了,大家早早的就把镰刀还有各种需要用到的家伙什给整理好,就盼着开镰之后天公作美,不要下雨让大家颗粒归仓。
割麦之前,村里都有祭祀活动,里正带着村里的村民们,在村里祠堂门前摆上供桌,上了三牲供品,祈求上苍能够风调雨顺,祭祀活动结束之后,里正一声令下,几个光着膀子的壮实小伙子就挥着镰刀,开始割麦。
夏收就是抢收,这个时候经常会下雨或者阴天,天气不好,不利于小麦的晾晒,趁着太阳好,那就得卯足了尽头割麦收麦脱粒晾晒,然后归仓。
许棣这次从外面雇了好些人手过来割麦子,钱给的足,一日三餐饭做的也是实在,又有赵庄头跟五位庄子上的叔叔伯伯们照应着,才三天功夫,这百十亩的麦子就都从地里割下来拉到了庄子门前的大场院。
“田家少闲月,五月人倍忙”,不光是庄子上忙着收麦子,许荛也带着县衙的衙役差役去收麦子的壮观景象。
张兆慈虽然没有孕吐,就是觉得浑身没劲,就连骨头都是软绵绵的,在屋里躺着半睡不睡的,听到院子里许栀跟路嬷嬷还有何嫂子在商量中午做什么饭。
何嫂子依旧是跟着过来庄子上做饭,就连青苗青穗也被安排着去地里送绿豆
汤,三个人都还没有商量出来做什么呢,青苗青穗提着几个陶罐进来。
俩人这两天被晒的黑了不少,但是还是愿意往外面跑,路嬷嬷让她们俩戴上帏帽,俩人还说戴着那个不符合这边的劳动场景,看看人家村子里那些大姑娘小媳妇的,人家都拿着镰刀一起去地里割麦子,自己要戴着那玩意去地里,不得让人家笑话死吗。
青苗把陶罐放下,对路嬷嬷说:“嬷嬷,刚才我们回来的时候,看到有人在村子那边卖豆腐呢,咱们好久没有吃豆腐了,要不然咱们买些豆腐回来做了吃吧?”
路嬷嬷听了,说:“好啊,我这就去。”
青苗笑着说:“嬷嬷,您要买还用得着亲自过去吗?您在这里等着,我去把人喊过来。”
卖豆腐的是个五十多岁的汉子,自己介绍说是隔壁村子里的,家里几辈子都是做豆腐的,听说这边都在忙着收麦子,就做了几板子豆腐推着过来卖。
路嬷嬷直接买了一板子,又交代卖豆腐的每天早上过来送一板,一直送到麦收结束,再就是送豆腐的时候给送过来一桶豆浆,要浓浓的。
卖豆腐的自然是千恩万谢的走了,张兆慈听到外面的动静,已经从屋里出来了,站在屋门口,扶着门框,许栀见了,赶紧过来搀扶,说:“娘亲,您怎么不多睡一会呀,这还没有到饭点呢。”
张兆慈笑着说:“那我也不能除了睡觉就是吃饭呀,我听着你们在外面挺热闹的,就出来看看,这是买了豆腐了吗?咱们可以把豆腐切成薄片炸了,然后炖菜吃呀。”
路嬷嬷说:“还可以做豆腐丸子,那个也好吃,我让人家早上给送一桶豆浆过来,咱们早上可以炸油条,早饭就吃豆浆油条,油水大,还有东西喝,吃了干活也有劲。”
许棣找的那些过来帮工的就在庄子前院住着,一日三餐许家都要给料理了,然后还得每天给工钱。
张兆慈听了,笑着说:“行呀,我可是好久都没有吃油条了呢。”
既然买了豆腐,那午饭就做豆腐了,菜园子里面种的菠菜拔了好些,回来焯水之后,切成段,豆腐切成片用油炸过,然后起锅烧油,炒了菠菜之后,放上豆腐开始炖。
吃饭的人多,做了满满的一大锅,又蒸了豆腐韭菜馅的素包子,青苗跟青穗把菠菜炖豆腐用大桶盛了,再用一个盛干粮的主编的大篮子把
包子装好了,用一个独轮的小车给送到地里。
这顿饭吃的大家心满意足,许棣先紧着别人吃,那素包子没有吃够了,让青苗青穗回去之后给自己再留几个,晚上再吃。
青苗跟青穗笑呵呵的应着,看大家都吃好了,收拾了碗筷家什,推着回了庄子。
午饭吃完了,稍事休息,又得琢磨晚饭做什么。
张兆慈最不耐烦的就是做饭了,看着李嬷嬷跟何嫂子在商量,说:“嬷嬷,做饭还有这么多的讲究吗?”
路嬷嬷说:“那可不,人家来给咱们家帮工,咱们就得让人家吃饱吃好,这个吃饱吃好呢,可不是大鱼大肉的,什么都得讲究个成本不是?咱们就得算计