第62章 水煮鱼片(2 / 2)

一品厨娘 北凰歌 4497 字 4个月前

人。

“出来了,出来了,终于出来了”

“这菜闻着香,看着也好看,这一锅鱼汤色泽红亮,勾得我口水都快流到地上去了”

“可不是嘛,这个香味太刺激人了,怕是神仙也得被勾下凡。”

客人一拥而上,个个手里端着碗。

由于这水煮鱼片分量有限,江师傅只能在每个碗里仅舀入一片鱼肉,加了一些底汤。

“等客人们尝过之后,肯定会非常失望的”小学徒站在郭师傅身边,忍不住说道。

郭师傅也有些不以为然,一个人厨艺的高低体现在方方面面,在他看来江师傅就是一个很普通的厨子,顶多也就是做的比家常菜好些,比起他来,那可是差远了。

没想到,客人们尝过水煮鱼片之后,却都是直呼好吃,并且埋怨江师傅做得太少了,没让他们吃得尽兴。

郭师傅见他们热情高涨,面子上顿时有些绷不住了。

小学徒也非常意外,以前不是这样的啊

以前来客栈里吃饭的客人们,可从未对江师傅有过这么高的评价,甚至还说,江师傅的水煮鱼片比郭师傅的鱼生更好吃

他不会是在做梦吧小学徒越想越慌,赶紧伸手狠狠的掐了一下自己的大腿。

疼痛感如约而至,这下他没办法欺骗自己了。

“去端一碗过来。”郭师傅沉着脸吩咐道。

“是。”小学徒赶紧点头,拿了一个碗去分了一勺鱼汤,毕恭毕敬地端到了郭师傅面前。

郭师傅见这鱼汤红亮、鱼肉雪白、小葱青翠,从颜色上就已经胜了几分,脸上就已经露出了不悦之色。

再加上这鱼肉的鲜香味、花椒的麻香味、辣椒的呛香味、蒜末的蒜香味和小葱的葱香味,就更是令人垂涎三尺了。

郭师傅尝了一口,脸色就更难看了。

毫无疑问,他输了

他做的鱼生固然清甜爽口,保持了食物的原汁原味,可却太过清淡了。

而对方做的水煮鱼片就不一样了,从色香味上都给人以强烈的冲击感,清淡的鱼生在麻辣的水煮鱼片面前,在味觉的刺激度上远远地输了。

再加上这一盆水煮鱼片做的确实不俗,鱼片滑嫩得好似鱼汤冻一般,这就不是一般的人能做出来的。

客栈掌柜在一盆水煮鱼片被客人们吃完之后,拿出了两个筷子筒,一个筷子筒里装着的是木筷子,一个筷子筒里装着的是竹筷子。

“喜欢郭师傅做的鱼生,你们就拿木筷子;喜欢江师傅做的水煮鱼片,你们就拿竹筷子。这两个筷子筒里都有一百根筷子,到时候,哪个筷子筒里剩下的筷子最少,就算是谁赢”掌柜高声宣布道。

客人们点了点头。

客栈的跑堂拿着两个筷子筒,依次到每一桌钱,让客人抽筷子。

第一桌有四个客人,其中三个客人抽了竹筷子,郭师傅抿了抿唇;

第二桌有六个客人,其中四个客人抽了竹筷子,郭师傅阴沉地眯起了眼睛;

第三桌是个圆桌,桌上有十个客人,其中有七个客人抽了竹筷子,郭师傅捏起了拳头。

还没跑完整个客栈,胜负基本上就成了定局。

郭师傅的脸色很难看,客栈掌柜的脸色也很难看,他们万万没想到会是这样的一个结果。

客栈掌柜甚至有些后悔,不应该在之前把话说得太绝,以至于到时候就算是想挽留江师傅,怕也不是一件容易的事。

两盏茶的时辰后,胜负已分。装着木筷子的筷子筒里还剩下许多根木筷子,而装着竹筷子的筷子筒里,剩下的竹筷子远没有木筷子多。

郭师傅觉得十分下不来台,冷哼一声就拂袖而去了。

客栈掌柜也是一脸尴尬之色。

有客人戏谑道“掌柜的,这下尴尬了吧你这不是丢了西瓜捡了芝麻吗”

掌柜的脸上一阵红一阵白。

又有客人笑道“掌柜的,你快别愣着了,人家郭师傅都已经走了,你不是说谁输了,就让谁赔偿今天下午打坏桌椅板凳的钱吗你还不追着人家要钱去他可是外地人,他要是跑了,你哭都没地方哭”

“就是”一群人跟着起哄。

掌柜倒不在意那点小钱,他只在乎这间客栈的将来,可谁能想得到啊,江师傅在他这后厨里待了这么多年,都是不显山不露水,如今要走了却是一鸣惊人,这不是在坑他吗

早知道他有这手好本领,他至于赶他走吗

“江师傅,你看”掌柜不好意思地搓了搓手,笑得有些谄媚,“咱们是不是能再谈谈待遇的问题只要你能留下来,我每个月再给你涨一些工钱”,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址,免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号