“江大厨，我进去给你打下手吧。”云芍药说道。

江大河心情很差，也没注意到她说了什么，便胡乱地点了点头。

江大河带着云芍药进了后厨之后，这才反应过来，本想拒绝她，就看到自己原本带的小徒弟，此时正围在另一个大厨身边献殷勤，很显然是要给他打下手了。

江大河气的一口气憋在肚子里，上不去下不来。

“你放心，我刀功也不差的。”云芍药宽慰道。

那个小徒弟一听这话，顿时嗤笑了一声。

一个乡下丫头也好意思说出这种话，她知道什么叫做正儿八经的刀功吗在厨房里围着灶台打转的女人到处都是，敢说自己刀功好的有几人这丫头真是大言不惭

云芍药也不在意，她这手刀工可是系统赠送的，赢过一个小学徒绰绰有余，跟他计较还真没意思。

小学徒看她没有说话，还以为她是不敢说话，忍不住嘲讽道“真当这厨房是谁都能进的呢”

云芍药看了他一眼，还是不屑于跟他计较。

小学徒就生气了，觉得这个丫头真是不知天高地厚，一会儿一定要给她一点厉害瞧瞧。

客栈掌柜也走进了后厨，对后厨中的两个大厨说道“江师傅，你先让郭师傅挑食材，郭师傅挑好食材之后，你再慢慢挑，到时候时间有得是。”

客栈掌柜是越发欺人太甚了，他这是什么意思是要让他捡郭师傅挑剩的挑吗

万一两人选择的食材当中有很多种相同的，那岂不是郭师傅把更新鲜的食材都挑走了，给他留下的都是不太新鲜的食材了。

食材的新鲜程度也会影响到成菜的口感，江师傅本来就处于劣势，再在食材的挑选上失去先机，只会让自己的劣势更大。

江师傅一脸屈辱之色，却也无可奈何。

郭师傅趾高气扬地带着小学徒，在厨房里挑选了一圈，把需要的、不需要的新鲜食材全都挑了一遍。

郭师傅此举真乃小人行径，简直就是要断绝别人的生路

云芍药见此，叹了一口气“江师傅，不如我现在去瓦市上买点菜吧。”

“不必了，这都快酉时了，瓦市上哪还有新鲜的菜”江师傅难受而又无奈地摇了摇头。

他挑选了一些菜，本来想自己切菜，云芍药见他状态不好，就说道“江师傅，交给我试试吧。”

江师傅心情很差，心神有些恍惚，就胡乱地点了点头。

而这时候，旁边的小徒弟已经开始切菜了。

他的刀工果然很熟练，黄瓜切得很匀称，他切完了一根黄瓜之后，得意地看了云芍药，想让云芍药知道什么叫做差距。

云芍药却是也没看他那边，只朝江师傅问道“这些萝卜怎么切”

“切成半根筷子粗的萝卜丝。”江师傅吩咐道。

云芍药点了点头，下刀之后切得比那个小徒弟更快更好。

郭师傅朝这边看了一眼，眼中露出了一抹赞赏之色。

所谓外行看热闹，内行看门道，从她拿刀的手势、身体和砧板的距离、落刀的速度等各方面来看，她都是一个更专业的老手，比给他打下手的这个小徒弟强多了。

“小姑娘，你有没有兴趣留在这家客栈做工啊我看你这刀工很不错，是个可造之材。”郭师傅赞叹道。

“没有。”云芍药摇了摇头。

“可惜了。”郭师傅叹了一口气。

小学徒听到这里脸都绿了，他回头一看，却发现云芍药确实做得比他更好，顿时觉得臊得慌，今天的丢人都是他自找的

云芍药手脚麻利地替江师傅处理好食材之后，客栈掌柜又说道“你们先出去吧，让郭师傅留下来先做菜。”

江师傅一听这话心里就更加难受了，明明他才是在这家客栈干了许多年的老大厨，如今却要让一个新来的大厨先做菜，这种落差感让他难以承受。

他垂头丧气地跟着云芍药走出了厨房，精神状态更差了。

此时还是初春，昼短夜长，天色很快就暗淡下来了。

还没到戌时，小镇上家家户户都亮起了灯光。

今夜，这家客栈因为厨艺比试的噱头，比往日多了许多顾客，大家挤坐在已经收拾好的客栈大堂里，议论纷纷。

大多数客人都在说客栈掌柜的做法太不厚道，如果新来的大厨厨艺都没有比江大厨的厨艺高明许多，那么，客栈还会因为失去的口碑，而让客源下滑。

在热火朝天的讨论和焦急的等待之中，郭师傅总算出来了。

郭师傅做的是鱼生，鱼生是一道历史悠久的传统美食，有个成语叫脍炙人口，炙是烧烤的意思，而脍就是鱼生的意思，鱼生进入了千家万户，上至王公贵族，下至贩夫走卒，是一道广受欢迎的美食。

然而，想要将鱼生做好也不是一件容易的事。

郭师傅显然对自己做的鱼生很有信心，脸上一直保持着微笑，指挥着小徒弟将鱼生分到各桌上。