幽幽便拿了两杯桃汁,给了两人一人一杯,又拿了三根吸管,一起往包厢走。
孙书扬道“师妹早就来了”
幽幽喝了口果汁后才道“没多久,我家离这儿比较近。”
“在厨房待了半天知道今天吃什么吗”
“今天巧了,山珍海味都有,金枪鱼刺身,狍子肉,炖大鹅,主食是鱼肉饺子。”
说着话,三人进了包厢,包厢里已经坐了两个人,一个是薛轶,另一个是慕盈盈。
几人互相打了招呼,幽幽就挨着慕盈盈坐了下来。
紧跟着房门又被打开了,进来的正是钱教授和他的夫人,两人身后还跟着另外两名学生。
“教授,夫人,快坐,就等您了。”
小老头拉着自家老婆子的手坐上了首位,“小程啊,你这请吃饭请的是不是也太大手笔了一点我可是听说这家店的价格可是相当贵的,用的餐具都是古董,想订位得提前来。”
程以浩道“老师,您又不是吃不起,咱也不要求天天来,偶尔来尝尝还是可以的吧。”
钱老头手里的专利没有一百也有八十,卖出去的也有二三十个,每年都有不少分红,吃个私房菜还不是小菜一碟。
林小兰带着两个漂亮的女服务员给这桌客人服务,知道客人来全了后,就上了热毛巾给客人净手,等几人点好了酒水,将几道开胃小菜端上了桌,小菜的量不多,就是每位客人夹上三两口的量,勾起人吃菜的欲望,然后上了一盅温水漱口,接着,金枪鱼刺身就上了桌,大肥,中肥,赤身,每种只有几片,配上不同的调料,放在银色的碟子里,吃一口口感滑润,脂香浓郁。
钱教授平时也是个吃货,一碟子刺身吃下来净还有点意犹未尽的感觉,“怎么就没了感觉还没吃上两口呢”
好在接下来又有两道其它部分的金枪鱼肉做的菜端了上来,一道眼肉刺身,一道烤肉,然后便是狍子肉,肉端上来的时候还开着锅,狍子肉在锅子里咕嘟咕嘟的冒着泡,幽幽盛了碗热汤,加了一点辣椒油和香醋,味道正正好。
只是,薛轶那货不好好吃东西,一直盯着她干嘛
“幽幽师妹感觉这里怎么样”
幽幽她,能说不好吗这店是她家的啊而且,请客的又不是他,他问这个干什么
看了眼程以浩,见他没什么反应,幽幽淡淡的回了一句,“挺好的。”
薛轶笑的很开心,“我就知道你会喜欢这里,教授和夫人看样子也很喜欢,下次再聚咱们就还选这里就好了。”
幽幽道“行啊,大家换着请呗,下次你请我是最爱吃美食了,多来几次也吃不够。”
薛轶面上的表情有一瞬间的僵。
他和幽幽是同级生,幽幽是本院系长期霸榜第一的学霸,薛轶则是万年老二。
幽幽新生第一年就被钱教授召进了他的小组,薛轶却是才进来半年,两人差别不是一般大,最关键的是,幽幽有钱啊,缅甸那边每一季度都会给她打过一笔数目可观的钱来,而薛轶,他一直拿着贫困生补助。
虽然幽幽看他平时也不像特别穷的样子,但,几万一桌的饭菜,他是肯定舍不得的。
钱教授看了眼薛轶,“下次我来请好了,我没想到能在这里吃到这美味的蓝鳍金枪鱼,这东西想买都不定买得到。而且除了鱼外,其它菜的味道也都不错,多来几次,吃够了算。”
孙书扬道“教授,他家的菜谱都是不固定的,就是人家大厨想做什么客人就只能吃什么,您想吃够,除非他家大厨发挥失常,据来吃过几次的人说,他们只吃过同样的食材,还没吃过完全一样的菜呢更别说是完全相同的席面了。”
幽幽道“沈记就没有菜谱。”
慕盈盈道“那这家的老板挺有个性的,他做什么别人就得吃什么,价钱还贼贵”
这次又有薛轶展示口才的地方了“你有所不知,不说别的,就光是咱们刚才吃的那几份刺身,蓝鳍金枪鱼,最贵的达到两千多块钱一斤,好的金枪鱼是要从国外空运提前预定才能拿到货。
还有,桌上这些菜最普通的应该就是这盘豆腐了,看着就是一道普通的豆腐,可你尝过后就知道它不普通了。”
林小兰一直在边上守着,听到说起这道豆腐立刻解释道“这位先生说的不错,我们店里,豆腐是最难吃到的。
我们老板每次仅做几块儿豆腐,够一天吃的就行了,绝不隔夜,而且烹制的方法也与别人家的不同,除了盐不放任何调味料,煮的时候放上清澈的鸡汤,那鸡汤也是有说道的,鸡选的是上好的散养土鸡,不足三年不熬汤,那汤的味道才会好,豆腐出锅时,菜汤也是清澈至极,却也香浓无比。”
众人听得咂舌,就一个豆腐还有这么多讲究,还要大厨亲手做,再做成菜,三年的散养土鸡只为做个豆腐,舀上一勺汤,真是以前听都没听过,感觉比桌上这些珍贵的鱼虾蟹也没差上多少。
薛轶还颇有心情的换算了一下,土鸡的价格可不便宜,公鸡要更贵一些,