红烧，是很不错的”

在一边上的刘好远，笑了笑，没有说话。干起活儿来，他是很用心的。对于刘好远来说，一鼓做气，鱼处理完了，自己可以休息一下。活儿没有做完，就没有办法，歇息。

对于职业的尊重，反应在刘好远的日常当中。老板在的时候，他是这样干活儿。老板不在的时候，他也是这样干活儿。

也正是如此，在张记饭庄里，刘好远人缘不错。老板像其它的人们一样，知道刘好远说话不太好听，但是，有着一定的实力。

拼着凉菜的张一山，这个时候没有事情做。大葱还没有送过来，他在等着这个凉菜的一个配料到。一道凉菜，看似简单，但是每一味食料都不能少。真的就像是一桌子满汉全席，少不了几文钱的盐巴去配料一样啊道理

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