都能够在巴西海域捕捞到,而且还非常的多,至于海虾和海蟹就更多了。
巴西人吃海鲜最常用的一个办法就是炖海鲜锅,如果换成华夏话来说就是大杂烩乱炖。
巴西是由欧洲人、非洲人、印第安人、阿拉伯人以及东亚人等多种民族组成的国家,但核心是葡萄牙血统的巴西人,由于从西班牙、意大利等南欧国家来的移民,在巴西占压倒的多数,因此,巴西人的习俗和葡萄牙、南欧的习俗非常相似,在饮食上,巴西人的特点是以大米为主食,喜欢在油炒饭上,撒上类似马铃薯粉的蕃芋粉,再加上类似花菜豆的豆一起食用,过去巴西人不喜欢食用菜,自外来移民种植了大量的优质菜后,巴西人的家诞餐桌上变得丰盛起来了,吃鱼在巴西人当中还没有完全普及,通常只是在星期五和复活节时有吃鱼的,然而他们都喜欢吃虾,不过价钱很贵。,在周末愉快的餐中,巴西人喜欢把大块的肉放在火上烤着吃,所以巴西烧烤是巴西菜里大家最为熟悉的,也是俗称的bbq。