黑糖熬了七八分钟后,粘稠度明显增高了不少。
这个时候,徐拙拿着漏勺,把盆里的珍珠捞出来,加在了奶锅中。
“哇,这熬出来就是黑糖珍珠吗”
徐拙点了点头“对啊,这就是黑糖珍珠,是不是很简单”
“嗯嗯,我觉得我都会做耶。”
为了不让这丫头误入歧途,也为了保护家里的厨房炊具,徐拙及时打断了她这个想法。
“你什么时候想吃了我给你做,不需要你来动手。”
当着摄像机的面撒狗粮,让于可可更是心花怒放,自家这个憨憨,终于会说情话了呢。
珍珠刚放进奶锅里的时候,里面的糖汁会短暂的被稀释开来,不过别急,继续小火熬煮,糖汁就会重新粘稠起来。
等到黑糖和珍珠结合在一起,而且糖汁再次变得粘稠的时候,徐拙便把火关掉。
嗯,黑糖珍珠做好了。
徐拙找来几个玻璃杯,用一个小汤勺舀一勺红糖珍珠倒进杯子里,然后拿着杯子倾斜着转动一圈,让黑褐色的汤汁挂在玻璃杯上,呈现出一种挂壁的效果。
然后把杯子放在桌子上,把买来的着盒装鲜奶倒进去。一直倒满,这杯黑糖珍珠鲜奶热饮就做好了。
“哇好漂亮,而且真的好简单。”
于可可欢呼一声,刚准备端起来要尝一口,就被徐拙给拦住了。
“先等等,让牛奶把黑糖的热量中和一下,然后用吸管喝,这种饮品一定要用吸管才好喝。”
徐拙这番解释让于可可很迷惑“为什么吖”
徐拙抬手在她脑袋上揉了一下“因为糖和珍珠都在下面啊小笨笨,不用吸管你只能喝到牛奶,用吸管才能喝到糖和珍珠。”
解释完之后,拍摄也结束了。
徐拙拿着一个托盘,把做好的几杯黑糖珍珠鲜奶端出来,冲坐在沙发上正聊天的陈桂芳和庞丽华说道“来来来,尝尝我的手艺。”
手艺好不好先不说,这卖相确实是一等一的,所以陈桂芳和庞丽华二话没说,就掏出手机拍照片。
然后一个炫耀儿子有孝心,一个炫耀女婿有本事。
两人给对方点了赞,这才客客气气的端起杯子,插上吸管开始品尝。
这一尝,庞丽华就愣住了“这这也太好喝了吧”
陈桂芳更是激动得一拍茶几“儿砸你啥时候开店,这项目我投了”,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址,免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书请加qq群647377658群号