爷和商贩们的对话，真是有些怒火中烧。

九爷是不选最好的，只要最便宜的。

不要食材差，就怕价太贵。

他这一圈采购下来，余晖一直替他算着账。

加上后来买的米面油盐醋之类的，总共花费还不到两千块。

而基金会给的营养三餐补助，足足两万块。

一天就节省下一万八，一个月可就是五十多万啊！

在汉东市这样一个偏远落后的地方，工资才两三千元，而农民就更少。

他这一‘节省’，真是一天顶比别人一年。

收入如此恐怖，难怪用苹果新款手机，抽软中华啊！

采购完回去开车，走路都是王八步，腆着个大肚子，笑眯眯的犹如弥勒佛。

在这样一个经济不发达的小城市，能有这样一个肥差，他能不膨胀嚣张吗？

“这狗曰的，真特么是活腻歪了！”

吴杰摘下耳机，恼声道：“立刻跟上去！”

不用吴杰吩咐，余晖已经启动了。

开车不急不慢的跟出菜市场，并通知另一边的两个同事。

城区太老太小。

从菜市场出来，开车不到三公里，就是郊区了。

九爷的微型货车驶离了水泥路，沿着一条偏僻的烂路，一路颠簸绕去了福利院的后门。

这时候，余晖就没跟过去了。

一路尾随，太容易暴露目标。

将车停到一个相对隐蔽位置后，余晖联系提前就部署到位的两个同事。

“九爷回来了，盯紧他！”

“已经跟上了！”

挂了电话，余晖立刻从包里拿出笔记本电脑。

将天线放到了车顶上，打开专门的软件界面，很快就出现了无人机高空拍摄的画面。

红外热成像的画面中。

九爷的微型货车，特别扎眼。

毕竟行驶中的汽油发动机，会产生不少的热量，犹如巨大的红外光源一般。

红外热成像技术早就不是什么新鲜玩意儿了，二十多年前的海湾战争就用上了。

所以现如今的步兵战车、主战坦克、直升机、战斗机等，都特别强调红外隐身。

九爷显然并不知道，有人会用跟踪航拍他。

微型货车到了后院，自己下车用钥匙开门，显然采购送货已不是一两天。

开车进院子后，又赶紧将院门锁上，这才将车开去食堂。

三个食堂大妈，早早就已经等候着了。

航拍画面中，可以看到她们准备好了一个个大水桶，大簸箕和保温箱。

九爷的车刚停下，她们就麻溜的上前，将采购回来的食材搬下来。

摘菜、削皮、切菜等等动作麻利得很。

烂土豆、烂番茄、烂黄瓜……

在大妈们熟稔的切削动作下，很快捯饬干净。

切片切块之后，用水淘洗扔簸箕里，再装进保温箱，就送去冷冻库了。

至于为什么这么做？

因为冷冻库和厨房，都有基金会的监控覆盖。

直接清洗干净切好的食材，就不会被发现，是以次从好、以烂充优。

而且晚上连夜清洗加工出来，送进冷冻库里冻着，第二天烹饪煎炸炒都没问题。

最重要的是……

即便有领导来检查，或者要抽样食品检验，那食材也都是新鲜的、干净的。

九爷和大妈们的这种做法，其实和外面很多餐馆一样。

一大早就去菜市场，把要用的食材买回来。

迅速的清洗切好，放在一个个篮子里，搁在货架或者冰箱里备用。

食客点什么菜，就直接用什么食材。

不是食客点菜后，才会去洗菜切菜切肉，然后炒菜出锅，那样效率就太低了。

只不过……

九爷真够狠的，良心被狗吃了！

什么都买最烂最差最便宜的，清洗加工出来之后，谁特么还知道，采购回来时是啥样？

难不成被切成丝的土豆，还能招供，自己以前很烂、很破？

反正，两万块的营养补助，才花不到两千块就完成了。

这样的暴利，如何不让人动心呢？

更何况，只要食材加热时间足够长，什么病菌细菌都灭杀光了，不可能让孩子食物中毒。

吴杰知道。

这种做法、这种现象，别说航拍画面中的九爷和三个大妈。

很多学校食堂、餐厅餐馆，都特么一样。

食材采购的唯一标准，就是只要不吃死人就行了。

所以，即便冲进去，将九爷等人给毙了，或者直接让福利院将他们辞退了，又能如何？

新招来的人，估计也会为了赚钱，而铤而走险。

或许将食材采购、清洗、加工、食用等流程，实现全程监控，