里水县莫家村属于冬无严寒,夏无酷暑的好地界, 四季分明, 山高林密, 温暖湿润, 雨量充沛,特别是菇材林资源丰富,这里历来盛产香菇。
然, 这里的雨水分配极不平衡,雨量多集中在29月, 占全年总雨量的九成;其中又以36月的降水更为集中。
1970年6月上旬,红旗公社小学
“下雨了。”这一日上午, 正在听课的莫兰兰听见后座一个女同学惊喜的喊出声, 接着同学们开始窃窃私语。
老师也当没有听见, 他也惊喜啊,看来下午可以参加红旗公社的摘菇劳动,这菌菇可是一道好菜呢, 又营养又美味,还可以送人或是与熟人换别的物品也受欢迎。
“下课。下午就放假了。”十分钟后, 那钟声终于响起来了, 老师立马便道。这也是红旗公社小学的惯例,这几个雨水充沛的月份,凡是下起雨来,就让老师与学生一同放假回去采摘各种菌菇。
不管是新鲜的或是晒干过后的菌菇都可以送到收购站,这也是每年队上收入来源之一。
当天, 每个村民可以直接留下三分之一带回自己家,或现吃或晒干放到冬日再吃,自行安排。
一说下课,同学们个个精神抖擞,一点也没有上课时的无精打采,这年头,所有关于吃的,都能给人无限希望。
几个勇敢的男孩子不顾外头还下着雨呢,将身上的短褂就那么一脱,将书包一裹,抱入怀里,微躬着小身板,就冲进雨帘。
一入雨季,大部分同学都是带上一双草鞋或是木拖鞋换着路上穿,穿布鞋,没得糟蹋的,什么雨鞋或是雨靴子,与农村离得老远老远,忒讲究,没必要啦。
莫兰兰是讲究人,床底下摆着四类鞋子
冬天的老棉鞋是等着刷一刷,晒一晒就收起来的,布鞋与袜子是带到教室里头穿的,木拖鞋她也有一双,放在家里头穿的,走起路来嗒嗒的响,老远就能听到。
最后是草鞋,比较轻便,上学来回的一路上,上后山的一路上,都靠着这一双草鞋了。
莫爸爸这编织的手艺挺不赖的。
莫爸爸说,当年哥哥被家里送去学木工,他就琢磨着自己也得会一点,家里是没那个条件再送一个儿子去学啥东西,就将这人人都会一点的编织的手艺学到家。
弟弟是个嘴甜的,小小年纪就跟着当年的一个学生娃学了几个字,可惜后来全国解放了,那学生娃被他当了官的爸爸接走了,听说那个爸爸在军队上又娶了一个,还陆陆续续生了仨,与乡下原配离婚,但那个瞎眼的老娘只认原配,只得另外找房子安置了老娘原配长子三人。
也有同学干脆利落的赤着脚丫,这些都是男孩子,他们是学着家里头的父亲,莫兰兰看了还感到很稀奇呢编双草鞋有什么难的吗为什么有那么多村民喜欢光着脚干活挑担呢只有少数人穿草鞋,下雨天穿蓑衣,头上戴的也是斗笠。
见教室内一下子空了大半,莫兰兰才将脚丫上的干净布鞋脱下,将合脚的草鞋换上,又摸出了一个大斗笠,能将她的肩膀也遮住的那种,也是莫爸爸的作品。
心细的女同学大部分是如同莫兰兰这般,因为是雨季中啊,说下雨就会下雨的啦。
下雨天,走得比平常更慢些,到家已经是四十分钟后,莫香香已经将红薯在大锅里蒸上了,小锅的水也烧开了,青菜也清洗妥当。
“真能干啊,小香香。”莫兰兰是由衷的赞叹,才七岁的女娃呢。
“哪有呢,还是姐姐来,还是姐姐做的香呢。”莫香香笑的讨巧。不管是菜粥还是菜叶子汤,都又香又甜。
“好的。”莫兰兰嘴上应着,可还是先进了隔着门的洗澡间,从大木桶里舀出那从小窗口引进来的雨水,将小脚上泥点子连同那小草鞋一同冲洗干净,拭了拭身上的白色粗布小褂子,没有湿,但很潮,得烘一烘。
“大姐,好了吗”莫香香在外头已经将青菜与新鲜香菇切成丁状,只等着下锅。
“马上出来。”莫兰兰将洗干净的小草鞋放到了小窗口上,换上了木拖鞋,才出了洗澡间,接过莫香香手上的一蓝子的青菜与香菇丁,道“加大火。”
“加大火。”可莫香香没有离开,只是扭头对那个五岁的莫绣绣叮嘱一声,立马又回头盯着大姐姐,瞧瞧大姐姐为什么能将汤熬的那么香呢
莫兰兰了解这个小妞子的急燥性子,只是笑了笑。
瞧着小锅里的热水沸腾起来,才先将大木碗里头的香菇丁倒入沸腾的开水中,等香菇烫至半熟时,才将小蓝子里的青菜丁一起倒入沸腾水中,问身边眼睛眨也不眨的香香“加盐了吗”
莫香香先是轻轻摇头,接着问“大姐,为什么先加香菇啊”
“因为香菇要全熟吃,青菜可以半熟吃,这样才香甜呢。”莫兰兰恶作剧般的多加了两滴灵池水,问“今天有几个鸡蛋”自从割资本主义尾巴后,家里头只能养三只鸡,不过有莫兰兰的金手指,几只母鸡营养充足,蛋黄发育极快,一日里有时候可以连下两