第九百一十九章好东西
清洗葛仙米的活很细致,跟桃胶一样,李君阁做完了这一切,阿音那边都还没有将葛仙米清洗完毕。
李君阁过来一边帮着淘洗,一边跟阿音讲葛仙米的故事“这葛仙米名称的来历,是相传东晋时候的炼丹家葛洪隐居的时候遇到灾荒,就以此为食,发现了这东西能够强身健体。”
“后来葛洪入朝,太子体弱,葛洪便将这东西献给了皇帝,太子吃过后恢复健康,皇帝为了感谢他,便将水木耳赐名叫葛仙米。其实就是一种藻类,以前田里边多的是。。”
阿音说道“怎么我们山上没怎么见到过”
李君阁说道“温度问题山上年年还下雪呢,太冷也不适合这东西繁殖。”
阿音想了一下“那为啥李家沟的水田里也没有”
李君阁说道“李家沟以前很多的,后来用上了尿素等化肥农药后就没了,也就一些浅水溪流,还有山上梯田里边可以见到。”
阿音说道“既然这么好的东西,我们不能养吗如果是受化肥影响大,那正好适合现在的李家沟啊。”
李君阁撇着嘴道“呵呵呵,我李家沟挣钱的项目还少了再说我们田里还养着鱼呢。”
阿音站起身来“不行,我得查查这东西到底值多少钱。”
李君阁不以为意地调笑“是吗那你赶紧查查,要是能成产业那就发财了。”
阿音查完,对李君阁露出意味深长的微笑“二皮,你是不是看不上葛仙米”
李君阁问道“怎么的很值钱”
阿音将手机翻过来,屏幕对着他“看,干货一两一百二十元”
李君阁眼睛都差点鼓出来了“什么玩意儿这么贵”
阿音得意地扬起小脸“怎么样”
李君阁说道“还是不行,我们李家沟要养鱼呢,有鱼在这东西还能有剩”
阿音又查了一下“水深只要五厘米到十五厘米呢,而且季节是十月到来年三月,正好错过农耕季节。我李家沟这么好的条件,不养真是可惜了。”
李君阁来了兴趣“也是,不养还真是浪费了好水等一下,这水是可以流到盘鳌乡去的啊”
阿音说道“是啊富硒水流到盘鳌乡,一样可以转化出富硒藻,这不是我们建盘鳌乡水产大基地的前提吗”
李君阁说道“这么浅的水,其实根本不需要很大的水流量就能扩出很大一片来,这个东西,可以在大水产基地那边搞”
阿音说道“甚至可以把水产基地的水面利用起来,比如用透明的有机玻璃盘子”
“这东西一团一团的,不会把盘子占满,而且本身就半透明,光线能穿过,也影响不到水下的其它藻类的光合作用。”
李君阁说道“盘子上留下一些孔洞,也不会影响气体交换嗐我们瞎琢磨什么劲说不定人家农大那边早就有成熟的培育方案了。”
阿音失笑道“还真是我先把这个拍给林昭和吴老师,让他们看看有没有可行性。”
野生的葛仙米清洗起来的确耗时费力,将葛仙米清洗干净,已是傍晚。
从忘年号上取来一张苇席,把葛仙米铺到苇席上烘上,李君阁带上今天新采的菜蔬和一些新鲜的葛仙米回到船上。
阿音开始倒数码相机上的照片,给吴志秋和林昭发过去,李君阁开始做饭。
葛仙米的吃法有好几种,可以像桃胶银耳那样吃,也可以像紫菜莼菜那样吃。
李君阁取过一些肥瘦相间的肉剁成肉馅,准备做一个葛仙米丸子汤。
半个小时后,腊肉炒水芹,豆腐干拌摘耳根,蒜炝藤菜尖,干辣椒炒鸭脚板草,葛仙米丸子汤做好了。
然后两人开始吃饭。
李君阁给阿音盛汤,晶莹浅绿的葛仙米在里边就像一个个透明的小球,煞是好看。
阿音尝了一下笑道“好看是好看,其实没什么味道啦,就一点清香味,还没有紫菜味道浓。”
李君阁笑道“等明天干发的出来,可能味道会浓一点,现在就将就这吃。再说鱼翅海参其实也没什么味道,一样不妨碍它们成为珍品。”
阿音点点头“我是挺喜欢的,胶质含量很高。口感糯糯的,是木耳和紫菜之间的感觉,外边包着一层胶质又像莼菜,挺好。”
李君阁逮着腊肉炒水芹猛造“那就都归你,我感觉这本来就是骗女生的玩意儿。”
这时候一边开着的笔记本响了,阿音将笔记本调过来,见是林昭发来的视频通话请求。
阿音将视频点开,就听林昭说道“哟,吃上了啊已经”
阿音笑道“你好啊林昭哥,二皮今天给我做了葛仙米丸子汤。”
李君阁还在客气“今晚吃得清淡,就不招呼你了。”
林昭一脸的没好气“你招呼我我也吃不着啊你发过来的那个葛仙米,学名叫拟球状念珠藻,以我们李家沟的条件完全可以弄。”
“这东西鄂州也有,但是品质不如蜀州,只不过蜀州近年野生产地