花酒。
桂花糖今天一部分做成了酥饼,晚宴上,大家喝得就是桂花酒了。
今天是家宴,四人组里边只来了俩妹崽。
四爷爷将酒端起来“这是我们中秋聚得最齐一次了思芹和思梅那是没办法,不然都齐了。”
李君阁笑道“今天送月饼过去的时候,大姑正收拾东西,说是要去城里边表哥家聚。二姑刚退休,送美娴去蜀都,都不知道什么时候回来,我把饼送敬表哥那里的。”
大伯就笑道“送分局里,只怕还架不住那几个小崽子吃的,那还要麻烦梁丫头一会儿给芷兰和子伦再带一份回去才行。”
梁慧丽笑着应了。
四爷爷说道“那就不管了,我们自己开喝”
今天过节,阿里木和亚瑟也各得了一杯米酒,大家一起走了一个,开始吃菜。
良子要喂桐桐吃饭,奶奶笑道“良子你只管吃,桐桐交给我喂就行。你尝尝这鸭子,皮娃弄了一整天弄出来的。”
李君阁一拍脑门“还得给良子婶单配一个蘸碟。”
转身进厨房又拿出一个小蝶来,说道“这个加了芥末油,可能你更喜欢。”
良子说道“这和我们往外卖的板鹅有区别吗”
李君阁笑道“那区别可就大了,板鹅是腌腊制品,味道完全不一样。”
良子将一个鸭肉条在蘸料里蘸了一下放进嘴里一嚼“嗯,真香,这味道层次好丰富好多种味道集合到了一起,嗯,有柏枝的烟味我知道,还有花椒,还有醪糟还有一种气息好熟悉,但是又说不上来。”
李君阁说道“还有樟树叶和茶叶的香味,这道菜就叫樟茶鸭。”
良子说道“这个味道真不错,配上这个芥末油碟子,很合我们的口味,皮娃你教教我,等我爸爸来的时候我做给他尝尝。”
奶奶一边给桐桐喂粥,一边笑道“我觉得和我们本地的熏鸭,甜皮鸭做法差不太远,不过工序可复杂多了,良子你要学,还是先把前面两种学会,然后才能做这个。”
良子笑道“前段时间有个好笑的事情,有个韩国帖子,是说韩国是美食王国,中国菜和韩国菜比起来,差了很多。”
阿音问道“然后呢”
良子笑道“结果把我们日本人给激怒了,很多日本网友跑去回帖,列出各种证据,说中国菜只有法国菜可以比较,我们日本菜都不敢比,你们韩国人何德何能敢说这话。”
老伯笑得不行“那中国人呢”
良子说道“中国人把这个帖子截图翻译之后,发到国内论坛上,当笑话看。”
大伯不由得笑道“我们网友还真讲理。”
李君阁哈哈大笑“不是讲理,是那边幺蛾子太多,计较不过来了。”
shiry和aice找了半天了“junge,饼呢”
李君阁说道“饼一会儿赏月的时候再吃,现在是吃饭的时候。”
aice说道“不对啊,鸭子不是该摆到饼里边,夹上葱丝,拿黄瓜蘸上这个酱,卷起来吃的吗”
李君阁手扶脑门“你们说的那个是北京烤鸭”
老妈三两口胡乱吃过,将桐桐接过来,换奶奶吃饭。
奶奶将翘嘴肚子上最嫩的肉挑下来,检查过没刺后,放到桐桐的小碗里边。
老妈喂了两口,说道“桐桐还挺喜欢吃鱼的,长到后肯定聪明,皮娃小时候就喜欢吃鱼。”
篾匠叔说道“那不一定,我小时候也喜欢吃鱼,可就没长出皮娃那样的脑子来。”
这话说得一桌的人都笑了,别说这一家子,这一个乡能和李君阁比脑袋的,四爷爷,老伯,呃,好像就没了。
就连老堂哥那种,都只能算专业技能突出而已,真要讲到脑子灵活,就连老伯都不敢说比李君阁强。
大伯就感慨“看来娃子还是皮一些的灵性啊”
这下一桌人是真都忍不住了,不由得一起哈哈大笑。
四爷爷摸着亚瑟和阿里木的小脑袋笑道“我们这支,得了一个执,到了雨湘雨淮,转成了憨;思远这支,得了个诚,到了君伟,君安,君华,转成了直;这都算是有脉络可寻的。可到了思齐这支,明明得了个淡,可怎么就转成了狡,真真是匪夷所思了”
梁慧丽放下筷子鼓掌“四爷爷总结得太好了可不就是个狡”
李君阁夹了一个鸡翅膀给梁慧丽“你赶紧吃乡长当久了,还喜欢上打总结了对了那十五个亿,乡上留下了多少有五亿没有”
梁慧丽说道“哈想什么好事儿呢县里都没有留到这么多,我们盘鳌乡,也就一个亿出头。”
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