第七百七十一章高山冷水鱼

李君阁在一边被逗得哈哈大笑，挖一棵脚板苕而已，要是跑山都这样，野物隔着两座山就早跑没影了

小格在那里足足折腾了半个多小时，满身都是泥，这就快没法看了。

终于将脚板苕取了出来，小格双手举起来“当当当当怎么样二皮快估一估有多重”

这脚板苕长得就如同一只发育畸形的大脚板，还带着大大小小的脚趾，足有普通十八寸显示器那么大，厚有三寸，这就得有七八斤了。

李君阁伸手将上边一些小根瘤摘下来，说道“不错不错，厉害啊小格，这一把晚饭的主食就齐了。”

小格非常不满“哎呀你敢破坏我的劳动成果看你都把它揪坏了”

李君阁耐着性子解释道“跑山的规矩这些小根瘤找地方种上，以后再来还有今天这惊喜。你看这一片，明显是以前的跑山人通过这种方式种出来的，只会越来越多，不会越来越少。”

小格这才转怒为喜“这规矩挺好这就叫资源合理化利用是吧”

李君阁笑道“对的，这个法子我们山上山下跑山匠们可是施行上千年了。”

小格笑道“走走走，那我们也去种上。”

两人种好脚板苕，李君阁站起身来“哟，这里还有一样”

小格就看到面前又有一棵植物，藤蔓和脚板苕的非常相近，不过叶茎更粗一些。不由得问道“这又是啥”

藤蔓上叶子间挂着很多很多小马铃薯一样的东西，李君阁一边摘下来往背包里放，一边说道“这东西你也吃过，不过吃的是它的主根而已。”

“这是山药，上面这个豆豆和山药味道差不多的，叫山药豆。”

小格说道“原来山药长这样啊啊等一下哪里没对”

突然反应过来“啊你个死二皮你刚刚肯定是故意把山药和脚板苕颠倒了顺序说然后害我辛苦挖脚板苕，你现在轻轻松松摘山药豆”

李君阁当然不认“小格你要讲道理。脚板苕明明是你主动去挖的，山药豆明明是我们埋脚板苕根瘤的时候发现的，这么自然的过程你都要怀疑我我李二皮是那号人”

小格跳着脚喊道“没跑你就是那号人你赶紧承认你要是承认了我就不打你”

“没有”

“有”

“你小人之心”

“你蓄意报复”

两人就这样吵吵着，又摘了好些山药豆，这才转回到坝上。

丘老师听到嘻嘻哈哈过来的两人“你们都干啥了这么闹我这里钓鱼都能听见你们在上边吵”

然后一转头“哎哟，小格你这是钻泥洞去了吗这变花脸猫了都”

小格从李君阁手上接过大脚板苕“丘老师看，我挖的”

丘老师说道“这么大个脚板苕这东西味道不错，皮娃赶紧弄上。哈哈哈，这挖苕能把泥挖到后背上，小格你也可以的赶紧去洗洗吧。”

李君阁问丘老师“开张没”

丘老师从钓台上下来提鱼护“水冷鱼瘦，三条够了不两草一鲤，都是两斤来重的，小的我也没留。”

李君阁笑道“可以了可以了，那今晚就丰盛了。”

丘老师问道“你都带了啥调料”

李君阁说道“包里调料齐着呢，麻油菜油藤椒油猪油酱油泡姜泡辣椒酸菜豆瓣酱豆粉”

丘老师都听傻了“你们跑山要带这么多东西”

李君阁不好意思地笑了“跑山就带盐和猪油，这不是遇到跑山的是个吃货了嘛”

丘老师哈哈大笑“既然调料这么齐全，那今晚我也露一手，有道菜可是有时间没吃过了。”

然后李君阁倒了一锅水烧上，三个人一起去水边洗菜洗鱼。

回来将脚板苕切片，用猪油炒了一下加水，煮起了一大锅。

接着李君阁拿鲤鱼做烤鱼，丘老师将草鱼肉剔下来切成薄片，泡到李君阁接来的干净岩缝水里。

泡上几分钟，丘老师将鱼片洗净，切成丝，然后将鱼肉丝抓成球用两手挤掉水分，放入盆子里划散，加入白酒，酱油，糖醋，香油，辣椒油，野葱丝，姜蒜末，薄荷叶碎拌匀。

然后找李君阁取了几个干辣椒，放火上烧糊，搓碎加入鱼肉丝里，再拌了两下，一道生拌鱼肉丝就做好了。

李君阁那边先做了夹川特色的折耳根烤鱼，又用蒜蓉炝个荠菜，见脚板苕差不多了，加上盐，招呼小格和摄制组过来吃饭。

脚板苕汤还很烫，先放一边凉着，大家先吃鱼。

小格那是辣妹子，吃辣椒比蜀州人还厉害，一盘烤鱼让她连呼过瘾。

等到用筷子夹起丘老师那道菜放进嘴里“生生的”

丘老师筷子不停地夹着生拌鱼肉丝往嘴里放，嘴上说道“放心，不用担心寄生虫，这鱼一点问题没有，也只有高山冷水鱼我才敢这么做，我们搭档这么久了，你见我做过这个”

小格想想也是，然后速度也加快了“好好好，这个味道真好，