第五百八十四章豆豉鱼豌豆尖

李君阁说道“瞎高兴个什么劲我给你们俩补足成了二十万，多的就算小幺叔的彩礼钱了，不过都是打到小红小白控制的卡上，要零花钱，管自己媳妇要去”

两人的表情立马变得更加精彩，这下真的哭笑不得了。

然后会议进入下一项议题，任命。

总部商务部长依达四个月后由李君阁接替，法务部阿音掌总，然后外聘律师事务所，财务部长朱凡梅，采购部长硌豆，工程部长小美，产品研发部长李涵秋，战略发展部长李君阁兼，人事行政部长大伯，安保部长万大力，信息科技部长赵华强，后勤部长二毛，顾问团四爷爷，大伯，老堂哥，药师叔，猎户叔，李老，丁老，奶奶，王婆婆。

农业开发公司下战略发展中心负责人李老丁老，生产管理部长吴志秋义务，品质控制部长林昭，蔬菜基地王宏光，水果基地王良厚，鱼类养殖基地何苗，禽类养殖基地王庆华王晓柏他爹，王庆国的弟弟，畜牧养殖基地猎户叔木头叔，珍稀植物繁育基地，药用植物繁育基地，农业科技研究所，图书馆为农大四人组加上旺财叔共同管理。

旅游发展公司营销中心张光萍二毛老婆，原公司出纳，监控管理中心阿音赵华强，交通管理部王庆国五表叔，民宿管理部小红，酒店管理部玉莲嫂子，农家乐李东升刘三娃，培训部刘淑琴万大力女友，稽核纠察部李家沟村委会兼，服装厂素英婶子。

李君阁说道“架子就算是拉起来了，两年来大家的进步是非常大的，在各自的岗位上都表现的非常出色。人不给自己的压力，都不知道自己能做到什么成就。大家说是不是这个理”

“公司这边的事情就算说完，明年我们继续好好干年货后勤部长二毛同志已经给大家备好了，到时候自己去领。然后明天书记和县长要来剪彩，后天腊月二十三，公司正式放假，各家杀猪，过年等住进了民宿，明年可就杀不成喽”

大家都是哈哈大笑，老子们都是账面上的百万富翁了，可不亲手干那事儿

等大伙儿笑逐颜开的散去，李君阁带着阿音回家吃饭。

二准正涎皮涎脸的坐在奶奶身边，跟她拉家常，看她做手工。

老人家就是这样，手里没个闲着的时候。

李君阁一看他的样子就来气“怎么又来了李家沟的群演都把你捧上天了，到哪家不都得好酒好肉招待着别光指着我一家祸祸啊你不是跟秋丫头都粘一处了吗怎么今天分开了”

二准说道“秋丫头接她老师去了，嘉州画派今年也来过年。”

李君阁掰着手指头说道“画画的嘉州画派，玉雕的萧洒，煤砂器许老大，演员小芷，导演二准，加上二十七回来的国学大师老伯文学翻译家老婶音乐家堂嫂，再算上我们李家沟本地的四爷爷，篾匠叔，老小石头，良子婶，外加哥大五人组，你们都可以开一个文化沙龙了”

二准一拍大腿“对呀我怎么没想到天天就知道吃喝了，这事情我来牵头，说不定就碰出什么好点子来”

李君阁又看了一圈家里“咦，娃子们呢”

奶奶说道“那个叫阿瑟的娃，领着他们不知道在鼓捣啥，成天偷偷摸摸的，这几天起床后就见不到人，连白大大呆它们都见不着”

这就奇了怪了，大冬天的也没什么好玩的呀。

不过想想自己小时候，熊孩子一根牙签都能玩出花来，也就懒得管了，说道“那就不等他们了，我们自己开饭，吃完还得回村里，听说王婆婆找我。”

有段时间没下厨了，李君阁进入厨房，看看都有什么现成的东西。

厨房里放着一大盆打理好的小杂鱼，一看就知道是娃子们干的好事。

大冬天的居然还到河沟里抓鱼也不怕感冒回来好好批评

奶奶似乎注意到了了李君阁脸色，说道“这是东方家清塘，剩了好多小鱼在塘底，娃子们觉得好玩就抓了一大盆回来。”

这就可以原谅了，将心比心，自己小时候，见到哪家清塘后水坑里留着的那些蹦跶的小鱼，那也是忍不住的。

于是笑道“得，那就给他们做了，等他们疯完回来吃。”

将小鱼分成两份，小一些的裹了面糊炸，大些的另一份李君阁准备做出一道风味小吃，豆豉鱼。

捞出泡姜，泡辣椒切碎，然后剥了好些的大蒜，差不多占鱼分量的五分之一，也一一剁碎。

先将剩下那部分鱼复炸两次，炸成金黄的鱼干。

然后去掉多余的油，将蒜末下油锅中爆香，下泡姜泡辣椒，炒出红油后再下风豆豉炒出味道。

风豆豉就是将干豆豉用酱油泡制后捞出风至半干，跟用煮豆子水调出来的水豆豉相比，又是另一种风味。

将调味料炒匀后，加入和大蒜差不多分量的白糖炒化，然后取来一个盆子，先码一层料，再码一层鱼干，然后再码一层料，最后码成满满一盆。

将高压锅加点水，将盆子放里边蒸上。

高压锅一上气，气阀压力