第三百一十八章 百岁羹(1 / 2)

第三百一十八章百岁羹

老李也看到了,说道“真是珙桐又是一种活化石”

说完对唯唯解释道“这树可比白鹇还珍贵跟桫椤一样属于国家八种一级保护植物之一。属于距今六千万年前新生代第三纪的遗存,也有植物大熊猫的称号。”

猎户叔说道“现在鸽子树的花才刚刚点,等再过半个月,盛花期的时候那才叫一个漂亮,就好像满树都停满了白鸽子,我们都叫它鸽子树。”

唯唯眼里又开始冒星星了“那我拍到了珙桐树上的白鹇,一级保护植物上栖息着二级保护动物,呵呵呵,这不是又可以给bbc投稿了,哎呀再这样下去我真的会骄傲的”

一行人都是哈哈大笑。

接着往上走,话题就离不开白鹇和珙桐了。李君阁问丁教授“桫椤跟珙桐,应该是桫椤更早在地球出现吧”

丁教授点头“桫椤是蕨类,蕨类植物是除真菌外最早出现在陆地上的植物,桫椤的繁盛期在一亿八千万年前,跟恐龙同一时代,比珙桐早多了。”

“不过两种树都遭遇过第四纪冰川的侵袭,第四纪冰川灭绝了当时地球上大多数的动植物,这两种能保存至今,实在是不容易。”

说到这里丁教授又笑了“其实我们国家对珍稀植物的保护不像外界理解的那样很糟糕,某些方面来说还挺给力比如水杉,从刚发现的时候才几棵,到现在变成普通行道树,板材树,造纸树,以后有人再提这个,你们就可以用水杉给他们怼回去”

老李哈哈大笑“老丁你就别说嘴了,这玩意儿还没从濒危物种红色名录上下来呢,还需要继续努力才行”

走过中午,几人开始寻找食物,准备晚饭。

唯唯啧啧称奇说道“这才第四天,我们这一路走来,野菜都吃了十好几种了吧”

李君阁说道“春天的蜀州,那野菜实在不要太多,除了地上的,树上也不少,看,那边就有一种。”

唯唯一眼望去,一株不高的植物上长出了红绿的嫩芽,不由得拍掌叫起来“椿芽”

这下把药师叔笑得打跌“看清楚,树上全是刺,那是刺老包”

李君阁也笑了“这玩意儿又叫鸟不落,就是因为它上面全是大大小小的刺,底下有几片大芽叶包着,所以叫老包,跟椿芽不是一回事。”

取刺老包有窍门,李君阁把两根黄荆棍的棍头用绳子系上,然后伸上树将绳子挂刺老包上,再将棍子并拢转动,绳子车紧后便将刺老包从树上切了下来,不用手摘,以免被刺到。

唯唯嘻嘻哈哈地将掉一地的刺老包捡起来,扔篾匠叔的背篓里。

经过一片箐竹林时,李君阁又停下来掘了几根笋。

出了竹林,来到山溪边一片草地,猎户叔说道“今天第一天爬坡,大家都累着了,我们就早点歇吧。”

唯唯将包放下,对李君阁说道“我们今晚就吃这些个刺老包啊”

李君阁说道“这草地上野菜遍地都是,只不过你不认识它罢了,要不唯唯跟我来吧,我们去挖野菜。”

两人在草地上走了一会,李君阁指着地上一丛植物说道“看,这个就能吃。”

唯唯拨弄了一下叶子“呀,叶子后面是灰。”

李君阁笑道“对了,这菜就叫灰灰菜,不过不能小瞧它哟,别看现在是野菜,古时候的人可是当做主要食用蔬菜吃的,有个古名叫藜其嫩芽部分则叫莱,诗经里说过南山有台,北山又莱,乐只君子,邦家之基。韩非子里又有尧王天下也,粝粢之食,藜藿之羹,意思是尧做天下之王的时候,也只能吃着糙饭,喝野菜汤。”

唯唯说道“藜是灰灰菜,那藿又是啥”

李君阁说道“藿是鹿藿,就是野大豆,古时候穷老百姓就拿这两样当菜吃,所以藜藿之辈也代指穷苦老百姓。”

唯唯眼珠子转了转,坏笑道“那为啥不吃野豌豆”

李君阁翻着白眼“考我是吧野豌豆那就有另一个名字了,叫薇,诗经里有一首就叫采薇,伯夷叔齐老哥俩在商朝灭亡后不食周粟,跑去首阳山吃这个,结果这玩意儿花果期有毒,也不知道伯夷叔齐到底是饿死的还是被毒死的。”

唯唯惊讶道“哎呀啥都能说出道道来,二皮你可以哟”

李君阁笑道“嘿嘿,这方面想难道我,你还差点火候。不过秦以前时候的老百姓是真可怜,现在我们常用的蔬菜,大部分是外来物种,连大白菜都是到了唐宋才用几种芥菜杂交培育出来的。哟你看,这里又有一种野菜。”

地上一株贴地而生的草,叶子摊得很开,像一株摊开叶子的小青笋,被用剪刀将叶子剪出很多三角形的缺口。

李君阁说道“这也是诗经里就出现过的老品种了,叫荠菜,谁谓荼苦,其甘如荠,意思是谁说荼菜苦呀,只要我喜欢,吃起来就像荠菜一样甘甜。说明荠菜很好吃哟”

唯唯说道“是吗那我们多采点”

李君阁眼珠子直转,说道“今晚吃腊肉野蒜炒刺老包,笋丁香肠烙大饼,你是东北人,要是你