第一百一十一章 凉糕(1 / 2)

第一百一十一章凉糕

穿上重潜服,戴上潜泳镜,咬住呼吸器,戴上头灯,穿上脚蹼,往胸口腿上挂了些负重铅块,李君阁迫不及待地下到了潭里。

这次轻松多了,虽然还有诸多不适应,好歹从容了许多,不用像上次那样着急忙慌了。

随着身体的渐渐下沉,视野逐渐变得昏暗,李君阁打开头上的射灯,身前三米的范围顿时变得绿油油的,好像置身在一块翡翠当中。

这是一种非常神奇的体验。

沉重的铅块到了水中也不显得沉了,将到水底的时候,李君阁开始放平身子贴着水底打腿,巡视起这一方碧潭来。

水底下是一片石林,细碎的石头底上到处都分布着各种嶙峋的青珉石。

青珉石在水底更加美丽,在灯光的映照下,身上宝光漾漾,如同一个个溪精水怪,打量着这个打扰它们清静的不速之客。

越是靠近溪流进水口的地方,青珉石在这里长期受到冲刷,其造型越加的奇特瑰丽。

一些巨石横躺,长达七八米,直径米,重量估计能达到三四十吨。

巨石身上挂满了青藻水苔,就像一个个蓬头散发的巨人,在那里张牙舞爪。

巨石上的洞穴大的可以容人出入,小的只有指头大小,相互纠结缠绕,蜂房水涡,各尽奇妙。

李君阁看得啧啧称奇,流连忘返,连正事都差点忘记了。

还是胸口的太极石传来的温度,提醒了李君阁,这才开始了疯狂的收取。

这次小的那是真的顾不上了,李君阁惬意地游动着,一边将那些巨型的青珉石收入空间内。

一直忙到了傍晚,李君阁才将超过一人高的石头都收到了空间里,剩下的部分李君阁准备留给村民,如果仅仅是自己一人发现这种石头,那估计会让大家觉得蹊跷。

“留给以后有眼光的人吧”李君阁已经很满足了。

换了个氧气瓶,从出水口那里漂出来,一路在水底前行,将遇到的青珉石也收入空间中。

有水流相送,回来的速度很快。

回到停船的地方,换上衣服,李君阁将重潜装备扔到空间里,将空间中的枯枝杂石都移出来丢进玉龙溪,再将青珉石都移到空间的湖水里泡着。

现在大致知道一些青珉石的特性了,这玩意儿亲水,李君阁将它们泡到水里,也是本着有枣没枣打一竿的心理。

回到家中,娃子们都吃过饭了,在那里组织下司犬排队,正准备着去打谷场玩耍呢。

王美娴过来就提意见了“小表叔你多久没有没有陪我们玩了一天到晚的不见人”

众娃子都提出了严厉的批评。

问题很严重,李君阁做出了深刻的检讨“我错了,明天就陪你们玩一天,新米下来了,我们弄点好吃的怎么样”

娃子们立刻原谅了不靠谱的二皮叔“好啊好啊二皮叔明天我们做凉糕吧”

李君阁说道“好那我们就做凉糕”

当天晚上李君阁就去铲了五斤大米三斤糯米泡上,好家伙,这祠堂里十几个娃子,还有猪儿虫二准这些吃货,还有日本客人,都不知道家里的碗够用不。

第二天一早,李君阁翻出上次还没用完的石灰,全部敲碎后泡起了石灰水。

生石灰得密封放置,否则会受潮氧化成碳酸钙,失去碱性。

将泡米桶搬到打浆机旁边,打了两大桶米浆。

是的,老爸已经在鱼塘边上搭了一个棚子,里面的小农机都归置好了,现在乡亲们打米脱玉米也不用再跑盘鳌乡了。

挑着米浆回到厨房,李君阁将家里所有的碗和盆子都翻了出来找地方摆好。

然后开始烧了大半锅开水。

农村炒菜锅超级大,半锅水烧开之后,将两桶米浆倒进去,就这样锅子都还没有装满呢。

然后开始不停地搅拌,让米浆均匀受热变熟。

不一会锅子里的米浆就变成了浆糊状,扑哧扑哧地冒着大泡。

将半盆澄清后的石灰水倒入其中,继续搅拌到米浆再次冒大泡,李君阁撤去柴火,余温继续热着锅防止米浆凝结,然后开始用大勺子将米浆盛入碗盆里面。

一个锅子的米浆,足足装了七八十碗盆。

来到屋后,将几根木材用抓钉钉了一个大木框摆在水泥台子上,然后拿一大块干净塑料布铺上去压实,放入山泉水,水泥台子就变成了一个大水槽。

从厨房里将碗盆端出来,全都摆放到水槽里,让已经半凝固的凉糕都淹没在水下。

山泉源源不断地地流进又溢出,带走凉糕中多余的碱分。

娃子们起来看到都很高兴“哦哦中午有凉糕吃了”

老爸却很恼火“我就说一大早敲得乒乒乓乓地在干啥幺娃你又在瞎搞碗盆都给你支使完了这下早饭怎么吃”

李君阁抠着脑门芯子“哎呀忘记这茬了”

没办法,一家人只好用盘子吃早饭。

吃过