聊着聊着,自然就聊到葛良才新店的经营方向。
徐同道问葛良才,主要想卖什么
葛良才也没藏着掖着,“我想开个狗肉馆有一句老话不是说嘛,狗肉滚三滚,神仙坐不稳咱们都是农村长大的,都知道现在农村里养的土狗不少,一条土狗买来也要不了多少钱,很便宜我都想好了,等我这馆子开起来,就让我爸在农村给我收土狗,正好呢我做狗肉也算做得不错,所以,哈哈,就它了”
“狗肉馆”
徐同道挺意外。
更意外的是葛良华在葛良才说完刚才那番话后,忽然补了一句“小道,你不知道,其实你良才表哥他一开始是想做羊肉馆的他这几年其实羊肉烧得比较多,不过,他仔细想了几天,觉得开羊肉馆的话,会跟你抢生意,所以就改了主意,决定做狗肉馆了”
“是吗”
徐同道心里其实是信了,因为他做羊肉的手艺,原时空,最先还是跟他表哥葛良才学的。
虽说他后来自己琢磨、改良了不少做法,但他很清楚,自己做羊肉的底子,是跟葛良才学的。
葛良才咧嘴笑着摇头,“没事反正我狗肉做得也不错,而且从乡下收购土狗的话,比你在菜市场买羊肉还便宜不少,这个成本上就能节约不少钱,挺好的”