等他回到马路对面刚才那棵梧桐树下的时候,徐同林已经拿着几串羊肉在那里等着了。
“你买的多少钱一串”徐同道问。
“两毛钱一串你呢”
“一样”
徐同道答着,伸手从徐同林手里拿过一串羊肉,在嘴里一撸,嚼了几口,皱眉品了品,就咽了下去。
徐同林见状,也拿起一串咬了一口试了试。
“味道还行啊”徐同林低声说。
徐同道没接话,又试了试光头烤的羊肉,嚼了两口,咽了下去,跟着又去试长发男子烤的羊肉。
试完,一抬头发现徐同林好奇地看着他,徐同道也没说什么,直接把自己手里的羊肉串全部递给他。
“你都试试看吧”
“哦,好”
徐同林马上接过,开始品尝。
尝完,他咂咂嘴,忽然笑道“小道我感觉还是你烤的羊肉最好吃嘿嘿,咱们要是真不怕那三个摊位的人找咱们的麻烦,我觉得就凭你的手艺,咱们这烤羊肉串的生意肯定能做起来你说呢”
徐同道淡淡笑了笑。
刚刚试完这三家羊肉串的时候,他心里就稳了。
他承认论烧烤的手法,那三个摊位的主人,都比他娴熟。
但那三人应该都是半路出家,搞烧烤的。
以前应该都没做过厨师,或者他们做厨师的时候手艺就一般般。
他们烤出来的羊肉串,给徐同道的感觉就是知其然不知其所以然。
只知道烤烤烤一点技术含量都没有
对羊肉怎么去除膻味,怎么在烧烤的同时,锁住羊肉里面的汁水,保持羊肉的鲜嫩等等,这三人做得都不怎么样。
活做得最糙的要数那个光头,烤出来的羊肉不仅膻味重,肉也烤得很老,烤好的肉裹在竹签上,徐同道刚才吃的时候,都很难撸下来。
此时,徐同道莫名地记起叶问1里金山找等人去佛山挑战几家武馆之后,金山找的一个兄弟一边吃面一边兴奋地说的话“佛山一个能打的都没有咱们这次要发财了”